Chicken and Potato Tray

Rania Al-ThaniCozinheiro

Ingredientes

• 4 large potatoes
  4 pieces
• 1/2 chicken, cleaned
  0.5 chicken
• 1 large onion
  1 piece
• 1 large tomato
  1 piece
• 1 large lemon
  1 piece
• 1 tablespoon salt
  1 tablespoon
• Cominho
  0
• Pimenta preta
  0

Passos

1. 1

   Cut the potatoes into long pieces, season with salt, cumin, and black pepper.

   Utensílios necessários:

   Faca

   Tábua de corte

   recipe.minutes
2. 2

   Slice the tomato, onion, and lemon into rings.

   Utensílios necessários:

   Faca

   Tábua de corte

   recipe.minutes
3. 3

   Prepare a medium-sized tray, place a piece of aluminum foil that is slightly larger to cover the dish.

   Utensílios necessários:

   Tabuleiro de forno

   🍳

   Aluminum foil

   recipe.minutes
4. 4

   Grease the bottom of the aluminum foil with oil, place half of the onion rings, then place the chicken in the center of the tray with the potatoes around it, then add the pieces of onion, tomato, and lemon, and cover with the remaining aluminum foil.

   Utensílios necessários:

   Forno

   recipe.minutes
5. 5

   Place it in the oven, set it to top and bottom heat for one and a half to two hours.

   Utensílios necessários:

   Forno

   recipe.minutes

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Cominhopor 100g

Energia375 kcal

Proteínas18 g

Gordura Total22 g

Carboidratos44 g

Fibra Alimentar11 g

Açúcares Totais2.2 g

Pimenta pretapor 100g

Energia250 kcal

Proteínas10 g

Gordura Total4 g

Carboidratos64 g

Fibra Alimentar25 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags