Chicken and Potato Tray

Rania Al-Thanibucătar

Ingrediente

• 4 large potatoes
  4 pieces
• 1/2 chicken, cleaned
  0.5 chicken
• 1 large onion
  1 piece
• 1 large tomato
  1 piece
• 1 large lemon
  1 piece
• 1 tablespoon salt
  1 tablespoon
• Chimen
  0
• Piper negru
  0

Pași

1. 1

   Cut the potatoes into long pieces, season with salt, cumin, and black pepper.

   Ustensile necesare:

   Cuțit

   Tăietor

   5 min
2. 2

   Slice the tomato, onion, and lemon into rings.

   Ustensile necesare:

   Cuțit

   Tăietor

   5 min
3. 3

   Prepare a medium-sized tray, place a piece of aluminum foil that is slightly larger to cover the dish.

   Ustensile necesare:

   Tavă de copt

   🍳

   Aluminum foil

   5 min
4. 4

   Grease the bottom of the aluminum foil with oil, place half of the onion rings, then place the chicken in the center of the tray with the potatoes around it, then add the pieces of onion, tomato, and lemon, and cover with the remaining aluminum foil.

   Ustensile necesare:

   Cuptor

   10 min
5. 5

   Place it in the oven, set it to top and bottom heat for one and a half to two hours.

   Ustensile necesare:

   Cuptor

   90 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Chimenper 100g

Energie375 kcal

Proteine18 g

Grăsimi totale22 g

Carbohidrați44 g

Fibre alimentare11 g

Zaharuri totale2.2 g

Piper negruper 100g

Energie250 kcal

Proteine10 g

Grăsimi totale4 g

Carbohidrați64 g

Fibre alimentare25 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice