Plat de pommes de terre au poulet

Zainab Al-ZaabiCuisinier

Ingrédients

• 4 grandes pommes de terre
  4 حبة
• 1/2 poulet, propre
  0.5 دجاجة
• 1 gros oignon
  1 حبة
• 1 grosse tomate
  1 حبة
• 1 citron, gros
  1 حبة
• 1 cuillère à soupe de sel
  1 ملعقة كبيرة
• Cumin
  0
• Poivre noir
  0

Mesures

1. 1

   Coupez les pommes de terre en longues tranches, assaisonnez-les avec du sel, du cumin et du poivre noir.

   Matériel requis:

   Couteau

   Planche à découper

   5 minutes
2. 2

   Coupez la tomate, l'oignon et le citron en rondelles.

   Matériel requis:

   Couteau

   Planche à découper

   5 minutes
3. 3

   Prenez un plat moyen, mettez-y du papier aluminium un peu plus grand pour couvrir le plat.

   Matériel requis:

   Plaque de cuisson

   🍳

   Papier aluminium

   5 minutes
4. 4

   Enduisez le fond du papier aluminium d'huile, mettez la moitié des rondelles d'oignon, puis placez le poulet au centre du plat avec les pommes de terre autour, ajoutez ensuite les morceaux d'oignon, de tomate et de citron, et couvrez avec le reste du papier aluminium.

   Matériel requis:

   Four

   10 minutes
5. 5

   Mettez-le au four, allumez-le en haut et en bas pendant une heure et demie ou deux heures.

   Matériel requis:

   Four

   90 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Cuminpour 100g

Énergie375 kcal

Protéines18 g

Lipides totaux22 g

Glucides44 g

Fibres alimentaires11 g

Sucres totaux2.2 g

Poivre noirpour 100g

Énergie250 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux4 g

Glucides64 g

Fibres alimentaires25 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques