صينية بطاطس بالدجاج

شيريهان جرادالطاهي

المكونات

• ٤ بطاطا كبيرة
  4 حبة
• ١/٢ دجاجة، نظيفة
  0.5 دجاجة
• ١ بصلة كبيرة
  1 حبة
• ١ طماطم كبيرة
  1 حبة
• ١ ليمون حامض، كبير
  1 حبة
• ١ ملعقة كبيرة ملح
  1 ملعقة كبيرة
• كمون
  0
• فلفل أسود
  0

الخطوات

1. 1

   نقطع البطاطس بشكل طويل، نتبلها بالملح، الكمون والفلفل الأسود.

   الأدوات اللازمة:

   سكين

   لوح تقطيع

   5 دقيقة
2. 2

   نقطع الطماطم، البصل والليمون حلقات.

   الأدوات اللازمة:

   سكين

   لوح تقطيع

   5 دقيقة
3. 3

   نحضر صينية متوسطة، نضع عليها ورق ألمنيوم يكون كبير قليلاً حتى يغطي الطبخة.

   الأدوات اللازمة:

   صينية خبز

   🍳

   ورق ألمنيوم

   5 دقيقة
4. 4

   ندهن قاع ورق الألمينوم بالزيت، نضع نصف حلقات البصل وبعدها نضع الدجاجة بوسط الصينية والبطاطس تكون حول الدجاجة، بعدها نضيف قطع البصل والطماطم والليمون، تغطى بالألمنيوم المتبقي.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   10 دقيقة
5. 5

   ندخلها الفرن، نشغله من الأعلى والأسفل لمدة ساعة و نصف أو ساعتين.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   90 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

كمونلكل 100غ

الطاقة375 kcal

البروتين18 g

إجمالي الدهون22 g

الكربوهيدرات44 g

الألياف الغذائية11 g

إجمالي السكريات2.2 g

فلفل أسودلكل 100غ

الطاقة251 kcal

البروتين10.95 g

إجمالي الدهون3.3 g

الكربوهيدرات64.81 g

الألياف الغذائية26.2 g

إجمالي السكريات0.64 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية