صينية بطاطس بالدجاج

شيريهان جرادCuisinier

Ingrédients

• ٤ بطاطا كبيرة
  4 حبة
• ١/٢ دجاجة، نظيفة
  0.5 دجاجة
• ١ بصلة كبيرة
  1 حبة
• ١ طماطم كبيرة
  1 حبة
• ١ ليمون حامض، كبير
  1 حبة
• ١ ملعقة كبيرة ملح
  1 ملعقة كبيرة
• Cumin
  0
• Poivre noir
  0

Mesures

1. 1

   نقطع البطاطس بشكل طويل، نتبلها بالملح، الكمون والفلفل الأسود.

   Matériel requis:

   Couteau

   Planche à découper

   5 minutes
2. 2

   نقطع الطماطم، البصل والليمون حلقات.

   Matériel requis:

   Couteau

   Planche à découper

   5 minutes
3. 3

   نحضر صينية متوسطة، نضع عليها ورق ألمنيوم يكون كبير قليلاً حتى يغطي الطبخة.

   Matériel requis:

   Plaque de cuisson

   🍳

   ورق ألمنيوم

   5 minutes
4. 4

   ندهن قاع ورق الألمينوم بالزيت، نضع نصف حلقات البصل وبعدها نضع الدجاجة بوسط الصينية والبطاطس تكون حول الدجاجة، بعدها نضيف قطع البصل والطماطم والليمون، تغطى بالألمنيوم المتبقي.

   Matériel requis:

   Four

   10 minutes
5. 5

   ندخلها الفرن، نشغله من الأعلى والأسفل لمدة ساعة و نصف أو ساعتين.

   Matériel requis:

   Four

   90 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Cuminpour 100g

Énergie375 kcal

Protéines18 g

Lipides totaux22 g

Glucides44 g

Fibres alimentaires11 g

Sucres totaux2.2 g

Poivre noirpour 100g

Énergie251 kcal

Protéines10.95 g

Lipides totaux3.3 g

Glucides64.81 g

Fibres alimentaires26.2 g

Sucres totaux0.64 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques