صينية البايستري بالدجاج والبشاميل
شاركوا بتجربة فريدة مع صينية البايستري بالدجاج والبشاميل، حيث يجتمع الطعم الرائع مع القوام الهش في طبق واحد. تُعد هذه الوصفة مثالية لتقديمها في المناسبات أو كوجبة عائلية شهية، حيث تُحشى البايستري بالدجاج المتبل والبشاميل الكريمي، ثم تُخبز حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. لا تفوتوا فرصة تذوق هذه الوجبة اللذيذة التي ستأسر قلوبكم!
المكونات
- ١٢ قطعة عجينة البايستري12 قطعة
- ٢ صدر دجاج منزوع الجلد، مقطع مكعبات صغيره2 صدر
- ٣ ملعقة كبيرة زيت نباتي3 ملعقة كبيرة
- ١ كوب حليب سائل1 كوب
- ١ بصلة، مقطعة مكعبات1 بصلة
- ٣ ملعقة كبيرة دقيق3 ملعقة كبيرة
- ٢ ملعقة كبيرة زبدة2 ملعقة كبيرة
- ١/٤ ملعقة صغيره فلفل أبيض0.3 ملعقة صغيرة
- ١/٤ ملعقة صغيره فلفل أسود0.3 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة كبيرة ملح1 ملعقة كبيرة
الخطوات
- 1
لتحضير الحشوة، سخن الزيت في مقلاة على النار، ثم أضف البصل وقلبه جيداً حتى يذبل. بعد ذلك، أضف الدجاج وتبله بالبهارات والملح، واستمر في قليهما معاً حتى ينضج الدجاج.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
مقلاة - 2
لتحضير البشاميل، ضع الزبدة في قدر على النار، ثم أضف الدقيق وحمصه جيداً. بعد ذلك، أضف الحليب تدريجياً مع التحريك المستمر لتجنب تكون كتل.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر - 3
تبّل الصلصة بالفلفل الأبيض والملح، واتركها على النار حتى تتكثف بشكل جيد.
5 دقيقة - 4
في صينية، ضع نصف كمية العجين، ثم وزع الحشوة بشكل متساوٍ على وجه العجين، ثم اسكب البشاميل فوق الحشوة.
5 دقيقة - 5
قم بتغطية الحشوة بالنصف الآخر من العجين، ثم أدخل الصينية إلى الفرن حتى تنضج وتتحمر الوجه.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
فرن
الحقائق الغذائية
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ