Chicken Tray with Onions

بلسم عظومةالطاهي

المكونات

• Medium-sized chicken
  1 chicken
• Large onion
  3 pieces
• زيت
  0.3 cup
• عصير حامض
  1 cup
• فلفل أخضر
  4 pieces
• ليمون
  1 piece
• بهار أسود
  0.5 teaspoon
• كمون
  0.5 teaspoon
• Cloves
  0.5 teaspoon
• عرق الهيل
  0.5 teaspoon
• سماق
  1 tablespoon
• ملح
  0

الخطوات

1. 1

   Wash the chicken, rub it with salt and flour, and rinse.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   Bowl

   5 دقيقة
2. 2

   Cut the chicken into eight pieces and wash well.

   الأدوات اللازمة:

   سكين

   لوح تقطيع

   5 دقيقة
3. 3

   Peel the onions and cut them into small pieces.

   الأدوات اللازمة:

   سكين

   لوح تقطيع

   5 دقيقة
4. 4

   Place all the spices and salt over the lemon juice and mix well.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   Bowl

   5 دقيقة
5. 5

   Spread the onions at the bottom of the tray. Then dip the chicken pieces well in the spiced lemon and arrange them over the onions in the tray.

   الأدوات اللازمة:

   صينية

   5 دقيقة
6. 6

   Place the lemon slices and green peppers on top of the tray.

   5 دقيقة
7. 7

   Drizzle oil over the tray and place it in the oven for one hour or until the chicken is cooked and slightly browned on top. Serve hot.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   60 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

زيتلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

عصير حامضلكل 100غ

الطاقة20 kcal

البروتين0.1 g

الكربوهيدرات5 g

إجمالي السكريات1 g

الماء94 g

فلفل أخضرلكل 100غ

الطاقة20 kcal

البروتين1 g

إجمالي الدهون0.2 g

الكربوهيدرات4.7 g

إجمالي السكريات2 g

الألياف الغذائية1.5 g

فيتامين ج143.7 mg

Capsaicin250 mg

ليمونلكل 100غ

الطاقة29 kcal

البروتين1.1 g

إجمالي الدهون0.3 g

الكربوهيدرات9.3 g

إجمالي السكريات2.5 g

الألياف الغذائية2.8 g

الماء88 g

بهار أسودلكل 100غ

الطاقة250 kcal

البروتين10 g

إجمالي الدهون4 g

الكربوهيدرات64 g

الألياف الغذائية25 g

كمونلكل 100غ

الطاقة375 kcal

البروتين18 g

إجمالي الدهون22 g

الكربوهيدرات44 g

الألياف الغذائية11 g

إجمالي السكريات2.2 g

عرق الهيللكل 100غ

الطاقة311 kcal

البروتين10.8 g

إجمالي الدهون6.7 g

الكربوهيدرات68.5 g

الألياف الغذائية28 g

إجمالي السكريات0.5 g

سماقلكل 100غ

الطاقة300 kcal

البروتين5 g

إجمالي الدهون10 g

الكربوهيدرات60 g

الألياف الغذائية25 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية