Chicken Tray with Onions

بلسم عظومةCozinheiro

Ingredientes

• Medium-sized chicken
  1 chicken
• Large onion
  3 pieces
• Óleo
  0.3 cup
• Suco de limão
  1 cup
• Pimentão Verde
  4 pieces
• Limão
  1 piece
• Pimenta preta
  0.5 teaspoon
• Cominho
  0.5 teaspoon
• Cloves
  0.5 teaspoon
• Cardamomo
  0.5 teaspoon
• Sumagre
  1 tablespoon
• Sal
  0

Passos

1. 1

   Wash the chicken, rub it with salt and flour, and rinse.

   Utensílios necessários:

   🍳

   Bowl

   5 minutos
2. 2

   Cut the chicken into eight pieces and wash well.

   Utensílios necessários:

   Faca

   Tábua de corte

   5 minutos
3. 3

   Peel the onions and cut them into small pieces.

   Utensílios necessários:

   Faca

   Tábua de corte

   5 minutos
4. 4

   Place all the spices and salt over the lemon juice and mix well.

   Utensílios necessários:

   🍳

   Bowl

   5 minutos
5. 5

   Spread the onions at the bottom of the tray. Then dip the chicken pieces well in the spiced lemon and arrange them over the onions in the tray.

   Utensílios necessários:

   Bandeja

   5 minutos
6. 6

   Place the lemon slices and green peppers on top of the tray.

   5 minutos
7. 7

   Drizzle oil over the tray and place it in the oven for one hour or until the chicken is cooked and slightly browned on top. Serve hot.

   Utensílios necessários:

   Forno

   60 minutos

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Óleopor 100g

Energia884 kcal

Gordura Total100 g

Suco de limãopor 100g

Energia20 kcal

Proteínas0.1 g

Carboidratos5 g

Açúcares Totais1 g

Água94 g

Pimentão Verdepor 100g

Energia20 kcal

Proteínas1 g

Gordura Total0.2 g

Carboidratos4.7 g

Açúcares Totais2 g

Fibra Alimentar1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Limãopor 100g

Energia29 kcal

Proteínas1.1 g

Gordura Total0.3 g

Carboidratos9.3 g

Açúcares Totais2.5 g

Fibra Alimentar2.8 g

Água88 g

Pimenta pretapor 100g

Energia250 kcal

Proteínas10 g

Gordura Total4 g

Carboidratos64 g

Fibra Alimentar25 g

Cominhopor 100g

Energia375 kcal

Proteínas18 g

Gordura Total22 g

Carboidratos44 g

Fibra Alimentar11 g

Açúcares Totais2.2 g

Cardamomopor 100g

Energia311 kcal

Proteínas10.8 g

Gordura Total6.7 g

Carboidratos68.5 g

Fibra Alimentar28 g

Açúcares Totais0.5 g

Sumagrepor 100g

Energia300 kcal

Proteínas5 g

Gordura Total10 g

Carboidratos60 g

Fibra Alimentar25 g

Salpor 100g

Cinza100 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags