Plat de poulet aux oignons

Raneem Al-KuwariKuhar

Sastojci

• Poulet de taille moyenne
  1 Poulet
• Oignon de grande taille
  3 Pièces
• Ulje
  0.3 Tasse
• Sok od limuna
  1 Tasse
• Zeleni čili
  4 Pièces
• Citrus
  1 Pièce
• Crni papar
  0.5 Cuillère à café
• Kumin
  0.5 Cuillère à café
• Klinčić
  0.5 Cuillère à café
• Kardamom
  0.5 Cuillère à café
• Sumak
  1 Cuillère à soupe
• Sol
  0

Koraci

1. 1

   Lavez le poulet, frottez-le avec du sel et de la farine, puis rincez.

   Potreban pribor:

   🍳

   Bol

   5 min
2. 2

   Coupez le poulet en huit morceaux, puis lavez-le soigneusement.

   Potreban pribor:

   Nož

   Daske za rezanje

   5 min
3. 3

   Épluchez les oignons et coupez-les en petits morceaux.

   Potreban pribor:

   Nož

   Daske za rezanje

   5 min
4. 4

   Mélangez toutes les épices et le sel avec le jus de citron.

   Potreban pribor:

   🍳

   Bol

   5 min
5. 5

   Étalez les oignons au fond du plat. Trempez bien les morceaux de poulet dans le mélange de citron épicé et disposez-les sur les oignons dans le plat.

   Potreban pribor:

   Pladanj

   5 min
6. 6

   Disposez les rondelles de citron et les piments sur le dessus du plat.

   5 min
7. 7

   Arrosez le plat d'huile et mettez-le au four pendant une heure ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit et légèrement doré sur le dessus. Servez chaud.

   Potreban pribor:

   Pećnica

   60 min

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Uljena 100g

Energija884 kcal

Ukupno masti100 g

Sok od limunana 100g

Energija20 kcal

Proteini0.1 g

Ugljikohidrati5 g

Ukupno šećera1 g

Voda94 g

Zeleni čilina 100g

Energija20 kcal

Proteini1 g

Ukupno masti0.2 g

Ugljikohidrati4.7 g

Ukupno šećera2 g

Dijetalna vlakna1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Citrusna 100g

Energija47 kcal

Proteini0.9 g

Ukupno masti0.1 g

Ugljikohidrati11.8 g

Dijetalna vlakna2.4 g

Ukupno šećera9.4 g

Voda86 g

Crni paparna 100g

Energija250 kcal

Proteini10 g

Ukupno masti4 g

Ugljikohidrati64 g

Dijetalna vlakna25 g

Kuminna 100g

Energija375 kcal

Proteini18 g

Ukupno masti22 g

Ugljikohidrati44 g

Dijetalna vlakna11 g

Ukupno šećera2.2 g

Klinčićna 100g

Energija274 kcal

Proteini6 g

Ukupno masti20 g

Ugljikohidrati65 g

Dijetalna vlakna33 g

Ukupno šećera2 g

Kardamomna 100g

Energija311 kcal

Proteini10.8 g

Ukupno masti6.7 g

Ugljikohidrati68.5 g

Dijetalna vlakna28 g

Ukupno šećera0.5 g

Sumakna 100g

Energija300 kcal

Proteini5 g

Ukupno masti10 g

Ugljikohidrati60 g

Dijetalna vlakna25 g

Solna 100g

Pepeo100 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake