صينية الدجاج بالبصل
شاركوا بنكهة لا تُنسى مع صينية الدجاج بالبصل، حيث يجتمع الدجاج الطري مع البصل الحلو والبهارات العطرية في طبق شهي وسهل التحضير. اجعلوا من هذه الوصفة خياركم المثالي لعشاء مميز يجمع العائلة حول مائدة واحدة.
المكونات
- دجاجة متوسطة الحجم1 دجاجة
- بصل كبير الحجم3 حبات
زيت0.3 كوب
عصير ليمون حامض1 كوب
فلفل أخضر4 حبات
ليمون حامض1 حبة
فلفل أسود0.5 ملعقة صغيرة
كمون0.5 ملعقة صغيرة
قرنفل0.5 ملعقة صغيرة
هيل0.5 ملعقة صغيرة
سماق1 ملعقة كبيرة
ملح0
الخطوات
- 1
قم بغسل الدجاجة جيداً، ثم ادعكها بالملح والدقيق، واشطفها بعدها.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳وعاء - 2
قم بتقطيع الدجاجة إلى ثمان قطع، ثم اغسلها مرة أخرى بشكل جيد.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
سكين
لوح تقطيع - 3
قم بتقشير البصل ثم قطعه إلى قطع صغيرة.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:سكينلوح تقطيع - 4
اخلط جميع البهارات مع الملح وعصير الليمون جيداً.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳وعاء - 5
افرد البصل في قاع الصينية، ثم اغمس قطع الدجاج جيداً في خليط الليمون والبهارات، ورصها فوق البصل.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
صينية - 6
ضع حلقات الليمون والفلفل الحار على وجه الصينية.
5 دقيقة - 7
رش الزيت فوق الصينية، ثم أدخلها الفرن لمدة ساعة أو حتى ينضج الدجاج ويكتسب لوناً ذهبياً من الأعلى. قدّمها ساخنة.
60 دقيقةالأدوات اللازمة:
فرن
الحقائق الغذائية
زيتلكل 100غعصير ليمون حامضلكل 100غفلفل أخضرلكل 100غليمون حامضلكل 100غفلفل أسودلكل 100غكمونلكل 100غقرنفللكل 100غهيللكل 100غسماقلكل 100غملحلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ