Chicken Tray with Mushrooms and Grapes

Rania El-Hassanխոհարար

Բաղադրիչներ

• Chicken, cleaned and cut
  1.5 kilograms
• Fresh white grapes
  500 grams
• Canned mushrooms
  50 grams
• Medium onion, sliced
  1 piece
• Սպիտակ քացախ
  0.5 cup
• Ձիթապտղի յուղ
  4 tablespoons
• Cloves
  2 cloves
• Pinch of cinnamon
  0
• Pinch of nutmeg
  0
• Salt to taste
  0

Քայլեր

1. 1

   Place 400 grams of grapes in the blender and blend on low speed for 15 to 20 seconds.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Բլենդեր

   0 րոպե
2. 2

   Heat a frying pan, add the drained mushrooms, and stir occasionally until they turn brown. Remove the mushrooms from the heat and set aside.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   5 րոպե
3. 3

   Heat the oil in a pot, and fry the onion slices until they become soft. Add the chicken and stir until it turns golden.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   5 րոպե
4. 4

   Add the white vinegar to the pot, then the mushrooms, spices, and salt.

   2 րոպե
5. 5

   Pour the blended grapes over the chicken, and let the pot simmer until the chicken is fully cooked.

   10 րոպե
6. 6

   Serve the dish hot and garnish with the remaining whole grapes.

   1 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Սպիտակ քացախ100գ-ի համար

Էներգիա21 kcal

Ածխաջրեր0.93 g

Ձիթապտղի յուղ100գ-ի համար

Էներգիա884 kcal

Ընդհանուր ճարպեր100 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ