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Plat de poulet aux légumes

Plat de poulet aux légumes

Rania Al-Zaabi
Rania Al-ZaabiKüchenchef
MittagessenAbendessenHauptgerichteHähnchenFleischGemüseالجمهورية اللبنانية / Middle-Eastern
Geschmacksrichtungen:UmamiFettigSalzigKräuterig
Vorbereitungszeit
30 Min
Kochzeit
0 Min
Gesamtzeit
30 Min
Portionen
3
Kosten
Medium
Kalorien
600 kcal

Portionen skalieren

Zutaten

  • 1 kilogramme de poulet, découpé
    1 kilogramme
  • 1 pomme de terre
    1 pièce
  • 2 tomates de taille moyenne
    2 pièce
  • 1 gros oignon
    1 pièce
  • 2 carottes de taille moyenne
    2 pièce
  • 1 poivron vert
    1 pièce
  • 1 cuillère à café de pâte de poivron
    1 cuillère à café
  • 1 cuillère à café d'épices mélangées
    1 cuillère à café
  • 1/4 tasse d'huile d'olive
    0.3 tasse
  • 1 cuillère à soupe de concentré de tomate
    1 cuillère à soupe
  • Sel et poivre noir
    0

Schritte

  1. 1

    Mettre le poulet dans le plat en pyrex, ajouter le poivron rouge et les épices sur le poulet et bien frotter.

    Benötigte Werkzeuge:
    🍳
    Pyrex
    5 Min
  2. 2

    Couper tous les légumes en tranches dans le sens de la longueur, les ajouter au poulet avec de l'eau, le concentré de tomate et l'huile.

    Benötigte Werkzeuge:
    MesserMesser
    SchneidebrettSchneidebrett
    5 Min
  3. 3

    Couvrir le plat en pyrex avec du papier aluminium puis le mettre au four jusqu'à ce qu'il soit cuit et tendre.

    Benötigte Werkzeuge:
    🍳
    Papier aluminium
    10 Min

Nährwertangaben

Nährwerte des Rezepts (pro Portion)
Fat30 g
Proteine40 g
Carbohydrates50 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags

HalalGlutenfreiMilchfreiGewichtszunahme
#Recettes_Arabes#Poulet#Légumes