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Chicken Tray with Bread

Chicken Tray with Bread

حمدان الخليفي
حمدان الخليفيKüchenchef
MittagessenAbendessenHauptgerichteHähnchenFleischمملكة البحرين / Gulf
Geschmacksrichtungen:UmamiFettigSüß
Vorbereitungszeit
30 Min
Kochzeit
30 Min
Gesamtzeit
60 Min
Portionen
6
Kosten
Medium
Kalorien
450 kcal

Portionen skalieren

Zutaten

  • Chicken, minced
    0.5 kilogram
  • One large onion, chopped or grated
    1 piece
  • 5 cloves of garlic, crushed
    5 cloves
  • One green bell pepper, finely chopped or grated
    1 piece
  • Carrots, grated
    3 pieces
  • White cheese, grated or in small cubes
    1 cup
  • PflanzenölPflanzenöl
    1 tablespoon
  • Salt and black pepper to taste
    0
  • 1.5 loaves of bread, cut into small pieces
    1.5 loaves
  • SahneSahne
    300 grams
  • FrischkäseFrischkäse
    5 teaspoons
  • Eggs
    4 pieces
  • Water, or as needed
    1 cup
  • Salt to taste
    0

Schritte

  1. 1

    Place the onion in a frying pan, add the oil, and sauté until slightly softened.

    Benötigte Werkzeuge:
    BratpfanneBratpfanne
    5 Min
  2. 2

    Add the chicken and stir with the onion until its color changes, then add the garlic and stir briefly.

    5 Min
  3. 3

    Add salt, spices, and finely ground black pepper, then cover the pan for 5 minutes.

    5 Min
  4. 4

    Add the carrots and bell pepper, stir the ingredients, then cover until the moisture evaporates.

    5 Min
  5. 5

    Turn off the heat and add the white cheese, stirring gently so that the cheese does not melt.

    5 Min
  6. 6

    In a medium tray, cover the bottom with half of the bread, then add the chicken, followed by another layer of bread.

    Benötigte Werkzeuge:
    TablettTablett
    5 Min
  7. 7

    In the blender, combine the cream, cream cheese, eggs, and water, and blend well. Pour the mixture evenly over the tray.

    Benötigte Werkzeuge:
    MixerMixer
    5 Min
  8. 8

    Place the tray in the preheated oven and bake for 20 to 30 minutes or until the top is golden brown. Cut and serve hot.

    30 Min

Nährwertangaben

Nährwerte des Rezepts (pro Portion)
Fat25 g
Proteine30 g
Carbohydrates40 g
Nährwerte der Zutaten (pro 100g)
PflanzenölPflanzenölpro 100g
Energie884 kcal
Gesamtfett100 g
SahneSahnepro 100g
Energie340 kcal
Proteine2 g
Gesamtfett36 g
Kohlenhydrate3 g
Gesamtzucker3 g
FrischkäseFrischkäsepro 100g
Energie342 kcal
Proteine6 g
Gesamtfett34 g
Kohlenhydrate4 g
Gesamtzucker3 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags

Halal
#Quick_Recipes#Chicken#Bahraini_Kitchen