Plat de poulet au pain

Fatima Al-ThaniKüchenchef

Zutaten

• Poulet, haché
  0.5 kilogramme
• Oignon gros, coupé en petits morceaux ou râpé
  1 pièce
• Gousse d'ail écrasée
  5 gousses
• Poivron vert, coupé en très petits morceaux ou râpé
  1 pièce
• Carotte, râpée
  3 pièces
• Fromage blanc, râpé ou en petits cubes
  1 tasse
• Pflanzenöl
  1 cuillère à soupe
• Sel et poivre noir au goût
  0
• Pain, coupé en petits morceaux
  1.5 pain
• Sahne
  300 grammes
• Fromage à la crème (cream cheese)
  5 cuillères à café
• Œufs
  4 pièces
• Eau, ou selon le besoin
  1 tasse
• Sel au goût
  0

Schritte

1. 1

   Mettre l'oignon dans une poêle, ajouter l'huile et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit légèrement flétri.

   Benötigte Werkzeuge:

   Bratpfanne

   5 Min
2. 2

   Ajouter le poulet et remuer avec l'oignon jusqu'à ce qu'il change de couleur, puis ajouter l'ail et remuer un peu.

   5 Min
3. 3

   Ajouter le sel, les épices et le poivre noir fin, puis couvrir la poêle pendant 5 minutes.

   5 Min
4. 4

   Ajouter les carottes et le poivron, remuer les ingrédients puis couvrir jusqu'à ce que l'eau s'évapore.

   5 Min
5. 5

   Éteindre le feu et ajouter le fromage blanc, puis remuer doucement pour ne pas faire fondre le fromage.

   5 Min
6. 6

   Dans un plat moyen, couvrir le fond avec la moitié de la quantité de pain, puis mettre le poulet, puis une autre couche de pain.

   Benötigte Werkzeuge:

   Tablett

   5 Min
7. 7

   Dans le mixeur, mettre la crème, le fromage à la crème, les œufs et l'eau, puis bien mélanger. Répartir le mélange uniformément sur le dessus du plat.

   Benötigte Werkzeuge:

   Mixer

   5 Min
8. 8

   Mettre le plat au four préchauffé et cuire pendant 20 à 30 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré. Couper et servir chaud.

   30 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Pflanzenölpro 100g

Energie884 kcal

Gesamtfett100 g

Sahnepro 100g

Energie340 kcal

Proteine2 g

Gesamtfett36 g

Kohlenhydrate3 g

Gesamtzucker3 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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