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Plat de poulet au pain

Plat de poulet au pain

Fatima Al-Thani
Fatima Al-ThaniШеф-повар
УжинУжинОсновные блюдаКурицаМясоمملكة البحرين / Gulf
Вкусы:УмамиЖирныйСоленыйТравяной
Время подготовки
30 мин.
Время приготовления
30 мин.
Общее время
60 мин.
Порции
6
Расходы
Середина
Калории
450 kcal

Масштабировать порции

Ингредиенты

  • Poulet, haché
    0.5 kilogramme
  • Oignon gros, coupé en petits morceaux ou râpé
    1 pièce
  • Gousse d'ail écrasée
    5 gousses
  • Poivron vert, coupé en très petits morceaux ou râpé
    1 pièce
  • Carotte, râpée
    3 pièces
  • Fromage blanc, râpé ou en petits cubes
    1 tasse
  • Растительное маслоРастительное масло
    1 cuillère à soupe
  • Sel et poivre noir au goût
    0
  • Pain, coupé en petits morceaux
    1.5 pain
  • СметанаСметана
    300 grammes
  • Fromage à la crème (cream cheese)
    5 cuillères à café
  • Œufs
    4 pièces
  • Eau, ou selon le besoin
    1 tasse
  • Sel au goût
    0

Шаги

  1. 1

    Mettre l'oignon dans une poêle, ajouter l'huile et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit légèrement flétri.

    Необходимая посуда:
    СковородаСковорода
    5 мин.
  2. 2

    Ajouter le poulet et remuer avec l'oignon jusqu'à ce qu'il change de couleur, puis ajouter l'ail et remuer un peu.

    5 мин.
  3. 3

    Ajouter le sel, les épices et le poivre noir fin, puis couvrir la poêle pendant 5 minutes.

    5 мин.
  4. 4

    Ajouter les carottes et le poivron, remuer les ingrédients puis couvrir jusqu'à ce que l'eau s'évapore.

    5 мин.
  5. 5

    Éteindre le feu et ajouter le fromage blanc, puis remuer doucement pour ne pas faire fondre le fromage.

    5 мин.
  6. 6

    Dans un plat moyen, couvrir le fond avec la moitié de la quantité de pain, puis mettre le poulet, puis une autre couche de pain.

    Необходимая посуда:
    ПодносПоднос
    5 мин.
  7. 7

    Dans le mixeur, mettre la crème, le fromage à la crème, les œufs et l'eau, puis bien mélanger. Répartir le mélange uniformément sur le dessus du plat.

    Необходимая посуда:
    БлендерБлендер
    5 мин.
  8. 8

    Mettre le plat au four préchauffé et cuire pendant 20 à 30 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré. Couper et servir chaud.

    30 мин.

Факты о питании

Общая пищевая ценность (на порцию)
Fat25 g
Белки30 g
Carbohydrates40 g
Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)
Растительное маслоРастительное маслона 100 г
Энергетическая ценность884 kcal
Всего жиров100 g
СметанаСметанана 100 г
Энергетическая ценность340 kcal
Белки2 g
Всего жиров36 g
Углеводы3 g
Всего сахаров3 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги

Халяль
#RecettesRapides#Poulet#CuisineBahraini