ShiTayibLogga in
Plat de poulet au pain

Plat de poulet au pain

Fatima Al-Thani
Fatima Al-ThaniKock
LunchMiddagHuvudrätterKycklingKöttمملكة البحرين / Gulf
Smaker:UmamiFetSaltÖrtig
Förberedelsetid
30 min
Tillagningstid
30 min
Total tid
60 min
Portioner
6
Kostnad
Medel
Kalorier
450 kcal

Skala portioner

Ingredienser

  • Poulet, haché
    0.5 kilogramme
  • Oignon gros, coupé en petits morceaux ou râpé
    1 pièce
  • Gousse d'ail écrasée
    5 gousses
  • Poivron vert, coupé en très petits morceaux ou râpé
    1 pièce
  • Carotte, râpée
    3 pièces
  • Fromage blanc, râpé ou en petits cubes
    1 tasse
  • Vegetabilisk oljaVegetabilisk olja
    1 cuillère à soupe
  • Sel et poivre noir au goût
    0
  • Pain, coupé en petits morceaux
    1.5 pain
  • GräddeGrädde
    300 grammes
  • Fromage à la crème (cream cheese)
    5 cuillères à café
  • Œufs
    4 pièces
  • Eau, ou selon le besoin
    1 tasse
  • Sel au goût
    0

Steg

  1. 1

    Mettre l'oignon dans une poêle, ajouter l'huile et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit légèrement flétri.

    Nödvändiga verktyg:
    StekpannaStekpanna
    5 min
  2. 2

    Ajouter le poulet et remuer avec l'oignon jusqu'à ce qu'il change de couleur, puis ajouter l'ail et remuer un peu.

    5 min
  3. 3

    Ajouter le sel, les épices et le poivre noir fin, puis couvrir la poêle pendant 5 minutes.

    5 min
  4. 4

    Ajouter les carottes et le poivron, remuer les ingrédients puis couvrir jusqu'à ce que l'eau s'évapore.

    5 min
  5. 5

    Éteindre le feu et ajouter le fromage blanc, puis remuer doucement pour ne pas faire fondre le fromage.

    5 min
  6. 6

    Dans un plat moyen, couvrir le fond avec la moitié de la quantité de pain, puis mettre le poulet, puis une autre couche de pain.

    Nödvändiga verktyg:
    BrickaBricka
    5 min
  7. 7

    Dans le mixeur, mettre la crème, le fromage à la crème, les œufs et l'eau, puis bien mélanger. Répartir le mélange uniformément sur le dessus du plat.

    Nödvändiga verktyg:
    MixerMixer
    5 min
  8. 8

    Mettre le plat au four préchauffé et cuire pendant 20 à 30 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré. Couper et servir chaud.

    30 min

Näringsvärde

Allmänt näringsinnehåll (per portion)
Fat25 g
Protein30 g
Carbohydrates40 g
Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)
Vegetabilisk oljaVegetabilisk oljaper 100g
Energi884 kcal
Total fett100 g
GräddeGräddeper 100g
Energi340 kcal
Protein2 g
Total fett36 g
Kolhydrater3 g
Totalt socker3 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar

Halal
#RecettesRapides#Poulet#CuisineBahraini