صينية الدجاج بالخبز
تلذذوا بأشهى وجبة عائلية مع صينية الدجاج بالخبز! هذه الوصفة تجمع بين نكهات الدجاج المتبلة والخضار الطازجة، مع لمسة من الجبن الذائب، لتقدم لكم طبقاً لذيذاً وسهل التحضير. مثالية للأوقات العائلية أو التجمعات، ستصبح هذه الصينية من الأطباق المفضلة لديكم!
المكونات
- دجاج، مفروم0.5 كيلوغرام
- بصلة كبيرة، مقطع صغير أو مبشور1 حبة
- فص ثوم مهروس5 فصوص
- فلفل رومي أخضر، مقطع صغير جدا أو مبشور1 حبة
- جزر، مبشور3 حبات
- جبنة بيضاء، مبشور أو مكعبات صغيرة1 كوب
زيت نباتي1 ملعقة كبيرة- ملح وفلفل أسود حسب الذوق0
- رغيف خبز، مقطع قطع صغيرة1.5 رغيف
قشدة300 غرام- جبن الكريم (كريم شيز)5 ملعقة صغيرة
بيض4 حبات- ماء، او حسب الحاجة1 كوب
- ملح حسب الذوق0
الخطوات
- 1
في مقلاة، نضع البصل مع الزيت ونقلبه حتى يذبل قليلاً.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
مقلاة - 2
نضيف الدجاج إلى المقلاة ونقلبه مع البصل حتى يتغير لونه، ثم نضيف الثوم ونقلبه قليلاً.
5 دقيقة - 3
نضيف الملح والبهارات والفلفل الأسود الناعم، ثم نغطي المقلاة لمدة 5 دقائق.
5 دقيقة - 4
نضيف الجزر والفلفل الرومي ونقلب المكونات، ثم نغطيها حتى يجف ماؤها.
5 دقيقة - 5
نطفئ النار ونضيف الجبن الأبيض، ونقلب بلطف حتى لا يذوب الجبن.
5 دقيقة - 6
في صينية متوسطة، نغطي قاعها بنصف كمية الخبز، ثم نضع خليط الدجاج، ونعيد تغطيته بطبقة أخرى من الخبز.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
صينية - 7
في الخلاط، نضع القشدة، جبن الكريم، البيض والماء، ونخلطهم جيداً. ثم نوزع الخليط بالتساوي على وجه الصينية.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
خلاط - 8
ندخل الصينية إلى الفرن المحمى مسبقاً، ونخبزها لمدة 20 إلى 30 دقيقة أو حتى يحمر وجهها. ثم نقطعها ونقدمها ساخنة.
30 دقيقة
الحقائق الغذائية
زيت نباتيلكل 100غقشدةلكل 100غبيضلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ