Prep Time
30 min
Cook Time
30 min
Total Time
60 min
Servings
6
Cost
Medium
Calories
450 kcal
Scale Portions
Ingredients
- دجاج، مفروم0.5 كيلوغرام
- بصلة كبيرة، مقطع صغير أو مبشور1 حبة
- فص ثوم مهروس5 فصوص
- فلفل رومي أخضر، مقطع صغير جدا أو مبشور1 حبة
- جزر، مبشور3 حبات
- جبنة بيضاء، مبشور أو مكعبات صغيرة1 كوب
Vegetable Oil1 ملعقة كبيرة- ملح وفلفل أسود حسب الذوق0
- رغيف خبز، مقطع قطع صغيرة1.5 رغيف
Cream300 غرام- جبن الكريم (كريم شيز)5 ملعقة صغيرة
Egg4 حبات- ماء، او حسب الحاجة1 كوب
- ملح حسب الذوق0
Steps
- 1
يوضع البصل في مقلاة ويضاف له الزيت ويقلب حتى يذبل قليلاً.
5 minRequired Tools:
Frying Pan - 2
يضاف الدجاج ويقلب مع البصل حتى يتغير لونه ثم يضاف الثوم ويقلب قليلا.
5 min - 3
يضاف الملح والبهار والفلفل الاسود الناعم وتغطى المقلاة مدة 5 دقائق.
5 min - 4
يضاف الجزر والفلفل الرومي وتقلب المكونات ثم تغطى حتى يجف ماؤها.
5 min - 5
نطفئ النار ونضيف الجبن الابيض ونقلب بهدوء حتى لا يذوب الجبن.
5 min - 6
في صينيه متوسطة ونغطي قاعها بنصف كمية الخبز ثم نضع الدجاج ثم طبقة أخرى من الخبز.
5 minRequired Tools:
Tray - 7
في الخلاط، نضع القشدة، جبن الكريم، البيض والماء ونخلطهم جيداً. يوزع الخليط على وجه الصينية بالتساوي.
5 minRequired Tools:
Blender - 8
ندخل الصينية الى الفرن المحمى مسبقاً ونخبزها لمدة 20 أو 30 دقيقة أو حتى يحمر وجهها. تقطع وتقدم ساخنة.
30 min
Nutrition Facts
General Recipe Nutrition (Per Serving)
25 g
30 g
40 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)Vegetable Oilper 100gCreamper 100gEggper 100g
Vegetable Oilper 100g884 kcal
100 g
Creamper 100g300 kcal
2.5 g
30 g
3 g
3 g
Eggper 100g155 kcal
12.6 g
10.6 g
1.1 g
1.1 g
2.1 mcg
30.8 mcg
1 mcg
* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.
Dietary Features & Tags
Halal