صينية الدجاج بالخبز

Tariq Al-GhamdiChef

Ingrediënten

• دجاج، مفروم
  0.5 كيلوغرام
• بصلة كبيرة، مقطع صغير أو مبشور
  1 حبة
• فص ثوم مهروس
  5 فصوص
• فلفل رومي أخضر، مقطع صغير جدا أو مبشور
  1 حبة
• جزر، مبشور
  3 حبات
• جبنة بيضاء، مبشور أو مكعبات صغيرة
  1 كوب
• Plantenolie
  1 ملعقة كبيرة
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق
  0
• رغيف خبز، مقطع قطع صغيرة
  1.5 رغيف
• Room
  300 غرام
• جبن الكريم (كريم شيز)
  5 ملعقة صغيرة
• Ei
  4 حبات
• ماء، او حسب الحاجة
  1 كوب
• ملح حسب الذوق
  0

Stappen

1. 1

   يوضع البصل في مقلاة ويضاف له الزيت ويقلب حتى يذبل قليلاً.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Koekenpan

   5 min
2. 2

   يضاف الدجاج ويقلب مع البصل حتى يتغير لونه ثم يضاف الثوم ويقلب قليلا.

   5 min
3. 3

   يضاف الملح والبهار والفلفل الاسود الناعم وتغطى المقلاة مدة 5 دقائق.

   5 min
4. 4

   يضاف الجزر والفلفل الرومي وتقلب المكونات ثم تغطى حتى يجف ماؤها.

   5 min
5. 5

   نطفئ النار ونضيف الجبن الابيض ونقلب بهدوء حتى لا يذوب الجبن.

   5 min
6. 6

   في صينيه متوسطة ونغطي قاعها بنصف كمية الخبز ثم نضع الدجاج ثم طبقة أخرى من الخبز.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Tafel

   5 min
7. 7

   في الخلاط، نضع القشدة، جبن الكريم، البيض والماء ونخلطهم جيداً. يوزع الخليط على وجه الصينية بالتساوي.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Blender

   5 min
8. 8

   ندخل الصينية الى الفرن المحمى مسبقاً ونخبزها لمدة 20 أو 30 دقيقة أو حتى يحمر وجهها. تقطع وتقدم ساخنة.

   30 min

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Plantenolieper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

Roomper 100g

Energy300 kcal

Protein2.5 g

Total Fat30 g

Carbohydrate3 g

Total Sugars3 g

Eiper 100g

Energy155 kcal

Protein12.6 g

Total Fat10.6 g

Carbohydrate1.1 g

Total Sugars1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selenium30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

Dieetkenmerken & Tags