Plat de poulet au thym au four

Latifa Al-NasserCuisinier

Ingrédients

• Poulet, découpé en quatre morceaux avec la peau
  1 Poulet
• Pommes de terre, pelées et coupées en rondelles de 1 cm d'épaisseur
  3 Pommes de terre
• Oignon de taille moyenne, coupé en rondelles
  1 Oignon
• Piment vert fort, petit
  2 Piment
• Thym frais, sec
  3 Cuillères à soupe
• Huile
  1 Tasse
• Eau chaude
  4 Tasses
• Sel et poivre noir au goût
  0

Mesures

1. 1

   Nettoyez bien le poulet. Faites frire les pommes de terre et le piment.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   5 minutes
2. 2

   Dans un plat en Pyrex, mettez le poulet, les pommes de terre, l'oignon et le piment, puis ajoutez l'eau, l'huile, une pincée de sel et de poivre noir, puis émiettez le thym sec et saupoudrez-le sur le plat en Pyrex de tous les côtés.

   Matériel requis:

   🍳

   Plat en Pyrex

   5 minutes
3. 3

   Couvrez le plat en Pyrex avec du papier aluminium et mettez-le au four à 180 degrés pendant 30 minutes.

   Matériel requis:

   🍳

   Papier aluminium

   30 minutes
4. 4

   Retirez l'aluminium et laissez cuire encore 10 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré, en surveillant pour ne pas que l'eau s'évapore complètement et que cela brûle.

   10 minutes
5. 5

   Servez avec du riz aux vermicelles et une salade de concombre au yaourt.

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Huilepour 100g

Énergie884 kcal

Lipides totaux100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques