Plat de poulet au thym au four

Latifa Al-NasserKock

Ingredienser

• Poulet, découpé en quatre morceaux avec la peau
  1 Poulet
• Pommes de terre, pelées et coupées en rondelles de 1 cm d'épaisseur
  3 Pommes de terre
• Oignon de taille moyenne, coupé en rondelles
  1 Oignon
• Piment vert fort, petit
  2 Piment
• Thym frais, sec
  3 Cuillères à soupe
• Olja
  1 Tasse
• Eau chaude
  4 Tasses
• Sel et poivre noir au goût
  0

Steg

1. 1

   Nettoyez bien le poulet. Faites frire les pommes de terre et le piment.

   Nödvändiga verktyg:

   Stekpanna

   5 minuter
2. 2

   Dans un plat en Pyrex, mettez le poulet, les pommes de terre, l'oignon et le piment, puis ajoutez l'eau, l'huile, une pincée de sel et de poivre noir, puis émiettez le thym sec et saupoudrez-le sur le plat en Pyrex de tous les côtés.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   Plat en Pyrex

   5 minuter
3. 3

   Couvrez le plat en Pyrex avec du papier aluminium et mettez-le au four à 180 degrés pendant 30 minutes.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   Papier aluminium

   30 minuter
4. 4

   Retirez l'aluminium et laissez cuire encore 10 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré, en surveillant pour ne pas que l'eau s'évapore complètement et que cela brûle.

   10 minuter
5. 5

   Servez avec du riz aux vermicelles et une salade de concombre au yaourt.

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Oljaper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar