Chicken and Potato Tray

Rania Al-Khatibխոհարար

Բաղադրիչներ

• Cut chicken
  1 chicken
• Potato sliced into rounds
  1 cup
• Medium-sized onion sliced
  1 piece
• Լիմոն
  1
• Ձիթապտղի յուղ
  5 tbsp
• Oil for frying the chicken
  1
• 4 cups of hot water
  4 cups
• Spices (mixed spice, turmeric, cinnamon)
  1

Քայլեր

1. 1

   First, we squeeze half a lemon over the chicken pieces and sprinkle with spices and a pinch of salt.

   5 րոպե
2. 2

   Heat oil to a depth of 2 cm and fry the chicken pieces over high heat until browned.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   5 րոպե
3. 3

   In a pot over the heat, place the fried chicken pieces and pour hot water over them, letting it boil for half an hour over medium heat.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   30 րոպե
4. 4

   Fry the potato slices and set them aside.

   5 րոպե
5. 5

   In a baking tray or Pyrex, add the onion slices and rub them with a sprinkle of spices and olive oil.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   Baking Tray

   5 րոպե
6. 6

   Then layer the potato slices followed by the chicken pieces.

   5 րոպե
7. 7

   Finally, pour the chicken broth and the juice of half a lemon, adjusting the taste and saltiness as desired.

   5 րոպե
8. 8

   Leave it in the oven at 200 degrees for 20 to 30 minutes uncovered until the sauce thickens and the chicken browns.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   30 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Լիմոն100գ-ի համար

Էներգիա29 kcal

Սպիտակուցներ1.1 g

Ընդհանուր ճարպեր0.3 g

Ածխաջրեր9.3 g

Ընդհանուր շաքարներ2.5 g

Մանրաթելեր2.8 g

Ջուր88 g

Ձիթապտղի յուղ100գ-ի համար

Էներգիա884 kcal

Ընդհանուր ճարպեր100 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ