وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطبخ
15 دقيقة
الوقت الكلي
35 دقيقة
الوجبات
8
التكلفة
متوسط
السعرات الحرارية
350 kcal
تعديل الحصص
المكونات
- دجاجة مقطعة1 دجاجة
- بطاطا مقطعة لدوائر1 كوب
- بصلة متوسطة الحجم مقطعة شرائح1 حبة
- ليمونة1
زيت زيتون5 م ك- زيت لقلي الدجاج1
- 4 اكواب ماء حار4 أكواب
- البهارات (بهار مشكل ، كركم ، قرفة)1
الخطوات
- 1
بالبداية نقوم بعر نصف ليمونة لقطع الدجاج ورشة من البهارات ورشة ملح.
5 دقيقة - 2
نحمي زيت بعمق 2سم ونقلي قطع الدجاج على نار حامية حتى يتحمر.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
مقلاة - 3
في قدر على النار نضع قطع الدجاج المقلية ونصب عليها الماء الحار ونتركه يغلي لمدة نصف ساعة على نار متوسطة.
30 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر - 4
نقلي حبات البطاطا ونضعها جانبا.
5 دقيقة - 5
في صينية فرن او بايركس نضيف شرائح البصل ونفركها برشة من البهارات والزيت الزيتون.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳صينية فرن - 6
ثم نصف حبات البطاطا ثم قطع الدجاج.
5 دقيقة - 7
اخيرا نصب مرق سلق الدجاج وعصير نصف الليمونة ونتقن الطعم والملوحة حسب الرغبة.
5 دقيقة - 8
ونتركه في الفرن على درجة 200 لمدة من 20 - 30 دقيقة مكشوف حتى تتسبك ويتحمر الدجاج.
30 دقيقةالأدوات اللازمة:
فرن
الحقائق الغذائية
الحقائق الغذائية العامة للوجبة
20 g
25 g
30 g
الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)زيت زيتونلكل 100غ
زيت زيتونلكل 100غ884 kcal
100 g
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ
الميزات والوسوم الغذائية
حلالخالي من الغلوتينخالي من الحليب ومشتقاته