Plat de poulet aux pommes de terre

عنود الكافيCuisinier

Ingrédients

• Poulet, découpé en quatre
  1 Poulet
• Oignon
  2 Pièce
• Tomate
  3 Pièce
• Un kilogramme de pommes de terre, coupées en rondelles épaisses
  1 Kilogramme
• Épices
  0
• Curry
  0
• Sel et poivre noir
  0
• Feuille de laurier et cardamome
  0

Mesures

1. 1

   Lavez bien les morceaux de poulet, émincez un oignon en rondelles et le second en petits morceaux, coupez les tomates en rondelles, puis ajoutez toutes les épices et farcissez les morceaux de poulet, puis mettez-les au réfrigérateur pendant au moins 3 heures.

   Matériel requis:

   🍳

   Bol

   Couteau

   Planche à découper

   180 minutes
2. 2

   Dans un plat, mettez une partie du mélange au fond, puis les pommes de terre et ensuite les morceaux de poulet, pressez 2 tomates et mettez-les dans le plat avec une cuillère de ghee sur le dessus.

   Matériel requis:

   Plateau
3. 3

   Mettez le plat au four jusqu'à ce qu'il soit cuit et que le dessus soit doré, brûlez un morceau de charbon puis mettez-le dans le plat et couvrez-le immédiatement pour qu'il prenne une saveur distinctive.

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Oignonpour 100g

Énergie40 kcal

Protéines1.1 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides9.34 g

Fibres alimentaires1.7 g

Sucres totaux4.24 g

Tomatepour 100g

Énergie18 kcal

Protéines0.88 g

Lipides totaux0.2 g

Glucides3.89 g

Sucres totaux2.63 g

Fibres alimentaires1.2 g

Eau95 g

Épicespour 100g

Énergie350 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux15 g

Glucides60 g

Fibres alimentaires25 g

Currypour 100g

Énergie325 kcal

Protéines12 g

Lipides totaux9 g

Glucides65 g

Fibres alimentaires25 g

Sucres totaux3 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques