Chicken Tray with Caramelized Onions

Suhail Al-Ahmadآشپز

مواد تشکیل دهنده

• Cut chicken without skin
  1 chicken
• 4 small onions
  4 pieces
• زردچوبه
  1 tsp
• A pinch of cinnamon and cumin
  0
• 1/2 tsp dried coriander
  0.5 tsp
• 3 tbsp lemon juice
  3 tbsp
• مکعب ماگی
  1 cube
• 2 cups hot water
  2 cup
• Black pepper and salt
  0
• 1 tsp sugar
  1 tsp
• 3 tbsp olive oil
  3 tbsp

مراحل

1. 1

   Slice the onions and add them to the oil in a pan over heat. Sprinkle with a pinch of salt and black pepper and let them brown. Finally, add a spoon of sugar, stir for a minute, and set aside.

   ابزارهای مورد نیاز:

   تابه

   10 دقیقه
2. 2

   In the same pan where we fried the onions, heat the pan and sprinkle with salt and a pinch of black pepper, then add the chicken pieces on top until browned over high heat. Flip to the other side, sprinkle with turmeric and the remaining spices, stir again, and pour in the hot water, Maggi cube, and lemon juice.

   ابزارهای مورد نیاز:

   تابه

   10 دقیقه
3. 3

   Let it cook for a minute and then turn off the heat.

   1 دقیقه
4. 4

   Now prepare the oven tray, arrange the chicken pieces in it, add half of the caramelized onions, then pour the sauce we prepared and cover it with aluminum foil.

   ابزارهای مورد نیاز:

   سینی

   5 دقیقه
5. 5

   Place it in a preheated oven at 200 degrees for 45 minutes until cooked.

   ابزارهای مورد نیاز:

   فر

   45 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

زردچوبهper 100g

Energy354 kcal

Protein7.83 g

Total Fat9.88 g

Carbohydrate64.93 g

Dietary Fiber22.7 g

Total Sugars3.2 g

مکعب ماگیper 100g

Energy380 kcal

Protein10 g

Total Fat5 g

Carbohydrate75 g

Total Sugars5 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی