Plat de poulet aux oignons caramélisés

Bassel Al-ZaabiKuhar

Sastojci

• Poulet découpé sans peau
  1 Poulet
• 4 petits oignons
  4 unités
• Kurkum
  1 c. à café
• Une pincée de cannelle et de cumin
  0
• 1/2 c. à café de coriandre séchée
  0.5 c. à café
• 3 c. à soupe de jus de citron
  3 c. à soupe
• Cube de bouillon Maggi
  1 cube
• 2 tasses d'eau chaude
  2 tasse
• Poivre noir et sel
  0
• 1 c. à café de sucre
  1 c. à café
• 3 c. à soupe d'huile d'olive
  3 c. à soupe

Koraci

1. 1

   Coupez les oignons en tranches et ajoutez-les à l'huile dans la poêle sur le feu. Saupoudrez d'une pincée de sel et de poivre noir et laissez dorer. Enfin, ajoutez une cuillère de sucre, remuez pendant une minute et mettez de côté.

   Potreban pribor:

   Tiganj

   10 minuta
2. 2

   Dans la même poêle où nous avons fait frémir les oignons, chauffez le feu et ajoutez une pincée de sel et de poivre noir, puis ajoutez les morceaux de poulet sur le dessus jusqu'à ce qu'ils dorent à feu vif. Retournez-les et saupoudrez de curcuma et des autres épices, remuez à nouveau et ajoutez l'eau chaude, le cube de bouillon et le jus de citron.

   Potreban pribor:

   Tiganj

   10 minuta
3. 3

   Une minute et éteignez le feu.

   1 minuta
4. 4

   Maintenant, préparez le plat du four, disposez les morceaux de poulet et ajoutez la moitié des oignons caramélisés, puis versez la sauce que nous avons préparée et couvrez-la de papier d'aluminium.

   Potreban pribor:

   Pladanj

   5 minuta
5. 5

   Mettez-le au four préchauffé à 200 degrés pendant 45 minutes jusqu'à ce qu'il soit cuit.

   Potreban pribor:

   Pećnica

   45 minuta

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Kurkumna 100g

Energija354 kcal

Proteini7.83 g

Ukupno masti9.88 g

Ugljikohidrati64.93 g

Dijetalna vlakna22.7 g

Ukupno šećera3.2 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake