Plat de poulet aux oignons caramélisés

Bassel Al-ZaabiChef

Ingredjenti

• Poulet découpé sans peau
  1 Poulet
• 4 petits oignons
  4 unités
• Kurkuma
  1 c. à café
• Une pincée de cannelle et de cumin
  0
• 1/2 c. à café de coriandre séchée
  0.5 c. à café
• 3 c. à soupe de jus de citron
  3 c. à soupe
• Cube de bouillon Maggi
  1 cube
• 2 tasses d'eau chaude
  2 tasse
• Poivre noir et sel
  0
• 1 c. à café de sucre
  1 c. à café
• 3 c. à soupe d'huile d'olive
  3 c. à soupe

Passi

1. 1

   Coupez les oignons en tranches et ajoutez-les à l'huile dans la poêle sur le feu. Saupoudrez d'une pincée de sel et de poivre noir et laissez dorer. Enfin, ajoutez une cuillère de sucre, remuez pendant une minute et mettez de côté.

   Għodda meħtieġa:

   Pan

   10 minuti
2. 2

   Dans la même poêle où nous avons fait frémir les oignons, chauffez le feu et ajoutez une pincée de sel et de poivre noir, puis ajoutez les morceaux de poulet sur le dessus jusqu'à ce qu'ils dorent à feu vif. Retournez-les et saupoudrez de curcuma et des autres épices, remuez à nouveau et ajoutez l'eau chaude, le cube de bouillon et le jus de citron.

   Għodda meħtieġa:

   Pan

   10 minuti
3. 3

   Une minute et éteignez le feu.

   1 minuti
4. 4

   Maintenant, préparez le plat du four, disposez les morceaux de poulet et ajoutez la moitié des oignons caramélisés, puis versez la sauce que nous avons préparée et couvrez-la de papier d'aluminium.

   Għodda meħtieġa:

   Tazza

   5 minuti
5. 5

   Mettez-le au four préchauffé à 200 degrés pendant 45 minutes jusqu'à ce qu'il soit cuit.

   Għodda meħtieġa:

   Forn

   45 minuti

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Kurkumagħal kull 100g

Enerġija354 kcal

Proteini7.83 g

Xaħam Totali9.88 g

Karboidrati64.93 g

Fibri Dietetiċi22.7 g

Zokkor Totali3.2 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags