وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطبخ
30 دقيقة
الوقت الكلي
50 دقيقة
الوجبات
12
التكلفة
متوسط
السعرات الحرارية
350 kcal
تعديل الحصص
المكونات
- دجاجة مقطعة بدون جلد1 دجاجة
- 4 حبات بصل حجم صغير4 حبات
كركم1 م ص- رشة قرفة وكمون0
- 1/2 م ص كزبرة يابسة0.5 م ص
- 3 م ك عصير ليمون3 م ك
مكعب ماجي1 مكعب- 2 كوب ماء ساخن2 كوب
- فلفل اسود وملح0
- 1 م ص سكر1 م ص
- 3 م ك زيت زيتون3 م ك
الخطوات
- 1
بتقطيع البصل الى شرائح ونقوم باضافته للزيت على النار في مقلاة.. نرش علية رشة ملح وفلفل اسود وندعة حتى يتحمر .. اخيرا نضيف ملعقة السكر نقلبه لدقيقة ونتركه جانبا
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
مقلاة - 2
في نفس المقلاة التي قلينا فيها البصل نحمي النار ونرش في المقلا ملح ورشة من الفلفل الاسود ثم نضيف قطع الدجاج على وجهها حتى تتحمر وعلى نار حامية .. نقلبه للوجه الثاني ونرش عليه الكركم وباقي البهارت ونقلبه مره اخرى ونصب عليه الماء الساخن ومكعب الماجي وعصرة الليمون
10 دقيقةالأدوات اللازمة:مقلاة - 3
دقيقة ونطفئ النار
1 دقيقة - 4
الان نحضر صينية الفرن ،نصف فيها قطع الدجاج وعليها نصف البصل المكركل ثم نصب الصلصة التي حضرناها ونغطيها بورق القصدير
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
صينية - 5
ندخلها فرن محمى على درجة 200 لمدو 45 دقيقة حتى تنضج
45 دقيقةالأدوات اللازمة:
فرن
الحقائق الغذائية
الحقائق الغذائية العامة للوجبة
20 g
25 g
15 g
الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)كركملكل 100غمكعب ماجيلكل 100غ
كركملكل 100غ354 kcal
7.83 g
9.88 g
64.93 g
22.7 g
3.2 g
مكعب ماجيلكل 100غ380 kcal
10 g
5 g
75 g
5 g
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ
الميزات والوسوم الغذائية
حلالخالي من الغلوتينخالي من الحليب ومشتقاته