صينية الدجاج مع البصل المكرمل

Arıboğa BakırcıΣεφ

Συστατικά

• دجاجة مقطعة بدون جلد
  1 دجاجة
• 4 حبات بصل حجم صغير
  4 حبات
• Κουρκούμη
  1 م ص
• رشة قرفة وكمون
  0
• 1/2 م ص كزبرة يابسة
  0.5 م ص
• 3 م ك عصير ليمون
  3 م ك
• Κύβος Maggi
  1 مكعب
• 2 كوب ماء ساخن
  2 كوب
• فلفل اسود وملح
  0
• 1 م ص سكر
  1 م ص
• 3 م ك زيت زيتون
  3 م ك

Βήματα

1. 1

   بتقطيع البصل الى شرائح ونقوم باضافته للزيت على النار في مقلاة.. نرش علية رشة ملح وفلفل اسود وندعة حتى يتحمر .. اخيرا نضيف ملعقة السكر نقلبه لدقيقة ونتركه جانبا

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Τηγάνι

   10 λεπτά
2. 2

   في نفس المقلاة التي قلينا فيها البصل نحمي النار ونرش في المقلا ملح ورشة من الفلفل الاسود ثم نضيف قطع الدجاج على وجهها حتى تتحمر وعلى نار حامية .. نقلبه للوجه الثاني ونرش عليه الكركم وباقي البهارت ونقلبه مره اخرى ونصب عليه الماء الساخن ومكعب الماجي وعصرة الليمون

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Τηγάνι

   10 λεπτά
3. 3

   دقيقة ونطفئ النار

   1 λεπτά
4. 4

   الان نحضر صينية الفرن ،نصف فيها قطع الدجاج وعليها نصف البصل المكركل ثم نصب الصلصة التي حضرناها ونغطيها بورق القصدير

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Δίσκος

   5 λεπτά
5. 5

   ندخلها فرن محمى على درجة 200 لمدو 45 دقيقة حتى تنضج

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Φούρνος

   45 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Κουρκούμηανά 100g

Ενέργεια354 kcal

Πρωτεΐνη7.83 g

Συνολικά λιπαρά9.88 g

Υδατάνθρακες64.93 g

Φυτικές ίνες22.7 g

Συνολικά σάκχαρα3.2 g

Κύβος Maggiανά 100g

Ενέργεια380 kcal

Πρωτεΐνη10 g

Συνολικά λιπαρά5 g

Υδατάνθρακες75 g

Συνολικά σάκχαρα5 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες