صينية الدجاج مع البصل المكرمل

Arıboğa BakırcıChef

Ingredients

• دجاجة مقطعة بدون جلد
  1 دجاجة
• 4 حبات بصل حجم صغير
  4 حبات
• Turmeric
  1 م ص
• رشة قرفة وكمون
  0
• 1/2 م ص كزبرة يابسة
  0.5 م ص
• 3 م ك عصير ليمون
  3 م ك
• Maggi Cube
  1 مكعب
• 2 كوب ماء ساخن
  2 كوب
• فلفل اسود وملح
  0
• 1 م ص سكر
  1 م ص
• 3 م ك زيت زيتون
  3 م ك

Steps

1. 1

   بتقطيع البصل الى شرائح ونقوم باضافته للزيت على النار في مقلاة.. نرش علية رشة ملح وفلفل اسود وندعة حتى يتحمر .. اخيرا نضيف ملعقة السكر نقلبه لدقيقة ونتركه جانبا

   Required Tools:

   Frying Pan

   10 min
2. 2

   في نفس المقلاة التي قلينا فيها البصل نحمي النار ونرش في المقلا ملح ورشة من الفلفل الاسود ثم نضيف قطع الدجاج على وجهها حتى تتحمر وعلى نار حامية .. نقلبه للوجه الثاني ونرش عليه الكركم وباقي البهارت ونقلبه مره اخرى ونصب عليه الماء الساخن ومكعب الماجي وعصرة الليمون

   Required Tools:

   Frying Pan

   10 min
3. 3

   دقيقة ونطفئ النار

   1 min
4. 4

   الان نحضر صينية الفرن ،نصف فيها قطع الدجاج وعليها نصف البصل المكركل ثم نصب الصلصة التي حضرناها ونغطيها بورق القصدير

   Required Tools:

   Tray

   5 min
5. 5

   ندخلها فرن محمى على درجة 200 لمدو 45 دقيقة حتى تنضج

   Required Tools:

   Oven

   45 min

Nutrition Facts

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Turmericper 100g

Energy354 kcal

Protein7.83 g

Total Fat9.88 g

Carbohydrate64.93 g

Dietary Fiber22.7 g

Total Sugars3.2 g

Maggi Cubeper 100g

Energy380 kcal

Protein10 g

Total Fat5 g

Carbohydrate75 g

Total Sugars5 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags