Plat de poulet avec pommes de terre et oignons

Said AkbayCuisinier

Ingrédients

• Poitrine de poulet sans peau
  6 Poitrine
• Petites pommes de terre
  6 Pièce
• Oignons de petite taille
  6 Pièce
• Piments verts doux et rouges très petits
  6 Pièce
• Jus de citron
  0.5 Tasse
• Gousse d'ail écrasée
  6 Gousse
• Cube de bouillon de poulet
  1 Cube
• Thym frais, une pincée
  0
• Poivre noir
  0
• Cannelle en poudre
  0
• Sel de glutamate
  0
• Sel
  0

Mesures

1. 1

   Faire bouillir les poitrines de poulet en ajoutant un bâton de cannelle et des feuilles de laurier dans l'eau de cuisson.

   Matériel requis:

   Marmite

   5 minutes
2. 2

   Éplucher les oignons et les faire frire sans les couper jusqu'à ce qu'ils deviennent dorés.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   5 minutes
3. 3

   Éplucher les pommes de terre sans les couper jusqu'à ce qu'elles deviennent dorées.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   5 minutes
4. 4

   Faire frire les piments jusqu'à ce qu'ils flétrissent, égoutter le tout de l'huile puis mettre dans un plateau de cuisson.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   Plateau

   5 minutes
5. 5

   Ajouter le poulet déjà cuit, puis ajouter le bouillon de poulet.

   5 minutes
6. 6

   Mettre le plateau au four pour le faire dorer, puis réduire le bouillon jusqu'à ce qu'il en reste peu.

   Matériel requis:

   Four

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Jus de citronpour 100g

Énergie20 kcal

Protéines0.1 g

Glucides5 g

Sucres totaux1 g

Eau94 g

Poivre noirpour 100g

Énergie250 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux4 g

Glucides64 g

Fibres alimentaires25 g

Selpour 100g

Cendres100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques