Ingrédients
Poulet2 Poulet
Sauce soja5 Cuillères à soupe
Huile d'olive4 Cuillères à soupe
Ail Écrasé1 Gousse
Jus de citron1 Citron
Sel1 Cuillère à café
Cumin1 Cuillère à café
Paprika1 Cuillère à café
Cannelle1 Cuillère à café- Courgette, coupée en fines tranches1 Courgette
- Champignons en conserve, coupés en deux200 Grammes
Mesures
- 1
Coupez le poulet en huit morceaux ou selon votre préférence, puis lavez-le bien à l'eau.
5 minutesMatériel requis:
Couteau - 2
Perforez les morceaux de poulet avec un couteau bien aiguisé en plusieurs endroits pour qu'ils s'imprègnent bien de la sauce, puis mettez-les de côté jusqu'à ce que vous les utilisiez.
5 minutesMatériel requis:Couteau - 3
Dans un grand bol, mettez la sauce soja, l'huile d'olive, l'ail écrasé, le jus de citron et toutes les épices, puis mélangez bien jusqu'à obtenir une marinade homogène.
5 minutesMatériel requis:
Bol de mélange - 4
Placez les morceaux de poulet dans un plat allant au four et ajoutez la marinade par-dessus, puis retournez les morceaux de poulet pour bien les enrober de sauce.
5 minutesMatériel requis:
Plateau - 5
Couvrez le plat avec du film plastique ou un couvercle et mettez-le au réfrigérateur pendant environ 30 à 50 minutes.
50 minutes - 6
Sortez le plat du réfrigérateur et laissez-le reposer pendant 5 minutes pour qu'il atteigne la température ambiante, puis ajoutez les champignons et les tranches de courgette et mélangez bien avec les morceaux de poulet.
5 minutes - 7
Mettez le plat au four à 200 degrés Celsius pendant 55 minutes, jusqu'à ce que les morceaux de poulet soient bien cuits, puis sortez le plat et servez.
55 minutes
Faits nutritionnels
Pouletpour 100gSauce sojapour 100gHuile d'olivepour 100gAil Écrasépour 100gJus de citronpour 100gSelpour 100gCuminpour 100gPaprikapour 100gCannellepour 100g* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.