صينية الدجاج مع الخضار والصويا
تلذذوا بتجربة طهي مميزة مع صينية الدجاج مع الخضار وصلصة الصويا، حيث تتناغم النكهات الشهية لتقدم لكم وجبة غنية ومغذية. هذه الوصفة سهلة التحضير، مثالية للعزائم أو لتناول وجبة لذيذة في أي وقت. دعوا الدجاج يتشرب النكهات الرائعة، واستعدوا لتقديم طبق سيعجب الجميع!
المكونات
- دجاجة2 دجاجة
صلصة الصويا5 ملعقة كبيرة
زيت زيتون4 ملعقة كبيرة
ثوم مهروس1 فص- عصير ليمونة حامضة1 ليمونة
ملح1 ملعقة صغيرة
كمون1 ملعقة صغيرة
بابريكا1 ملعقة صغيرة
قرفة1 ملعقة صغيرة- كوسى، مقطعة شرائح رفيعة1 كوسى
- فطر معلّب، مقطع أنصاف200 غرام
الخطوات
- 1
قم بتقطيع الدجاجة إلى ثمانية قطع أو حسب الرغبة، ثم اغسلها جيدًا بالماء.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
سكين - 2
استخدم سكينًا حادًا لعمل عدد من الثقوب في قطع الدجاج، مما يساعدها على امتصاص الصلصة بشكل أفضل، ثم ضعها جانبًا لحين استخدامها.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:سكين - 3
في وعاء عميق، اخلط صلصة الصويا، زيت الزيتون، الثوم المهروس، عصير الليمون، والبهارات جيدًا حتى يتجانس المزيج.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط - 4
ضع قطع الدجاج في صينية الفرن، ثم أضف خليط النقعة فوقها، وقلب قطع الدجاج جيدًا لتتوزع الصلصة على جميع الجوانب.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
صينية - 5
غطِ الصينية بورق نايلون أو غطاء، ثم ضعها في الثلاجة لمدة تتراوح بين 30 إلى 50 دقيقة.
50 دقيقة - 6
أخرج الصينية من الثلاجة واتركها لمدة 5 دقائق لتأخذ حرارة الغرفة، ثم أضف الفطر وشرائح الكوسا وقلبهم جيدًا مع قطع الدجاج.
5 دقيقة - 7
ادخل الصينية إلى الفرن على درجة حرارة 200 مئوية لمدة 55 دقيقة، حتى تنضج قطع الدجاج تمامًا، ثم أخرج الصينية وقدّمها.
55 دقيقة
الحقائق الغذائية
صلصة الصويالكل 100غزيت زيتونلكل 100غثوم مهروسلكل 100غملحلكل 100غكمونلكل 100غبابريكالكل 100غقرفةلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ