المكونات
- Chicken, boiled and sliced thinly1 Chicken
- Carrots, grated2 Cup
- Cabbage, grated2 Cup
- Bell pepper, sliced thinly2 Cup
- Tomato, sliced1 Cup
- Onion, sliced1 Cup
- Eggplant, cut into wide long slices and fried3 Piece
- Garlic cloves, crushed4 Clove
- Parsley, chopped4 Tablespoon
زيت3 Tablespoon
كاري1 Teaspoon
كمون1 Teaspoon
كزبرة مطحونة1 Teaspoon- Salt to taste0
حليب سائل2 Cup
دقيق3 Tablespoon- زيت3 Tablespoon
بيض1 Egg
بهار أسود1 Teaspoon- Salt to taste0
الخطوات
- 1
In a frying pan over heat, add oil and then the onion, let it soften, then add the garlic and chicken and stir.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
مقلاة - 2
Add the bell pepper and stir briefly, then add the carrots and cabbage, followed by the tomatoes, parsley, and finally the salt, curry spices, and coriander with cumin.
5 دقيقة - 3
To make the béchamel, heat oil in a pot, add flour, then milk while stirring quickly until the mixture becomes creamy.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر - 4
Prepare a baking dish, place a little béchamel at the bottom, then add a portion of the chicken mixture, layer the fried eggplant on top, then the remaining chicken mixture with vegetables, and finally add the béchamel on top.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳Baking Dish - 5
Place the dish in the oven for 20 minutes and brown it from the top.
20 دقيقة
الحقائق الغذائية
زيتلكل 100غكاريلكل 100غكمونلكل 100غكزبرة مطحونةلكل 100غحليب سائللكل 100غدقيقلكل 100غزيتلكل 100غبيضلكل 100غبهار أسودلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ