מרכיבים
- Chicken, boiled and sliced thinly1 Chicken
- Carrots, grated2 Cup
- Cabbage, grated2 Cup
- Bell pepper, sliced thinly2 Cup
- Tomato, sliced1 Cup
- Onion, sliced1 Cup
- Eggplant, cut into wide long slices and fried3 Piece
- Garlic cloves, crushed4 Clove
- Parsley, chopped4 Tablespoon
שמן3 Tablespoon
קארי1 Teaspoon
קימל1 Teaspoon
כוסברה טחונה1 Teaspoon- Salt to taste0
חלב נוזלי2 Cup
קמח3 Tablespoon- שמן3 Tablespoon
ביצה1 Egg
פפר שחור1 Teaspoon- Salt to taste0
צעדים
- 1
In a frying pan over heat, add oil and then the onion, let it soften, then add the garlic and chicken and stir.
5 דקותכלים נדרשים:
מחבת - 2
Add the bell pepper and stir briefly, then add the carrots and cabbage, followed by the tomatoes, parsley, and finally the salt, curry spices, and coriander with cumin.
5 דקות - 3
To make the béchamel, heat oil in a pot, add flour, then milk while stirring quickly until the mixture becomes creamy.
5 דקותכלים נדרשים:
סיר - 4
Prepare a baking dish, place a little béchamel at the bottom, then add a portion of the chicken mixture, layer the fried eggplant on top, then the remaining chicken mixture with vegetables, and finally add the béchamel on top.
5 דקותכלים נדרשים:🍳Baking Dish - 5
Place the dish in the oven for 20 minutes and brown it from the top.
20 דקות
עובדות תזונה
שמןper 100gקאריper 100gקימלper 100gכוסברה טחונהper 100gחלב נוזליper 100gקמחper 100gשמןper 100gביצהper 100gפפר שחורper 100g* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.