ShiTayibՄուտք գործել
Chicken and Eggplant Béchamel Casserole

Chicken and Eggplant Béchamel Casserole

Said Akbay
Said Akbayխոհարար
ՁերակերտԵրեկոյան սնունդՀիմնական ուտեստներՀավՄիսԲանջարեղենԱθληողների համարالمملكة الأردنية الهاشمية / Middle-Eastern
Համեր:ՈւմամիՅուղոտ
Նախապատրաստական ​​ժամանակը
20 րոպե
Խոհարարության ժամանակը
40 րոպե
Ընդհանուր ժամանակ
60 րոպե
Ծառայություններ
6
Արժեքը
Միջին
Կալորիաներ
600 kcal

Սանդղակի մասեր

Բաղադրիչներ

  • Chicken, boiled and sliced thinly
    1 Chicken
  • Carrots, grated
    2 Cup
  • Cabbage, grated
    2 Cup
  • Bell pepper, sliced thinly
    2 Cup
  • Tomato, sliced
    1 Cup
  • Onion, sliced
    1 Cup
  • Eggplant, cut into wide long slices and fried
    3 Piece
  • Garlic cloves, crushed
    4 Clove
  • Parsley, chopped
    4 Tablespoon
  • ԱյլԱյլ
    3 Tablespoon
  • ԿարիԿարի
    1 Teaspoon
  • ԿումինԿումին
    1 Teaspoon
  • Ավանդական կորյանդերԱվանդական կորյանդեր
    1 Teaspoon
  • Salt to taste
    0
  • Հեղուկ կաթՀեղուկ կաթ
    2 Cup
  • ԱլյուրԱլյուր
    3 Tablespoon
  • ԱյլԱյլ
    3 Tablespoon
  • ՁուՁու
    1 Egg
  • Սև պղպեղՍև պղպեղ
    1 Teaspoon
  • Salt to taste
    0

Քայլեր

  1. 1

    In a frying pan over heat, add oil and then the onion, let it soften, then add the garlic and chicken and stir.

    Անհրաժեշտ գործիքներ:
    ՏապակՏապակ
    5 րոպե
  2. 2

    Add the bell pepper and stir briefly, then add the carrots and cabbage, followed by the tomatoes, parsley, and finally the salt, curry spices, and coriander with cumin.

    5 րոպե
  3. 3

    To make the béchamel, heat oil in a pot, add flour, then milk while stirring quickly until the mixture becomes creamy.

    Անհրաժեշտ գործիքներ:
    ԿաթսաԿաթսա
    5 րոպե
  4. 4

    Prepare a baking dish, place a little béchamel at the bottom, then add a portion of the chicken mixture, layer the fried eggplant on top, then the remaining chicken mixture with vegetables, and finally add the béchamel on top.

    Անհրաժեշտ գործիքներ:
    🍳
    Baking Dish
    5 րոպե
  5. 5

    Place the dish in the oven for 20 minutes and brown it from the top.

    20 րոպե

Սնուցման փաստեր

Ընդհանուր սննդային արժեքը (մեկ բաժնի համար)
Fat30 g
Սպիտակուցներ35 g
Carbohydrates50 g
Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)
ԱյլԱյլ100գ-ի համար
Էներգիա884 kcal
Ընդհանուր ճարպեր100 g
ԿարիԿարի100գ-ի համար
Էներգիա325 kcal
Սպիտակուցներ12 g
Ընդհանուր ճարպեր9 g
Ածխաջրեր65 g
Մանրաթելեր25 g
Ընդհանուր շաքարներ3 g
ԿումինԿումին100գ-ի համար
Էներգիա375 kcal
Սպիտակուցներ18 g
Ընդհանուր ճարպեր22 g
Ածխաջրեր44 g
Մանրաթելեր11 g
Ընդհանուր շաքարներ2.2 g
Ավանդական կորյանդերԱվանդական կորյանդեր100գ-ի համար
Էներգիա298 kcal
Սպիտակուցներ12 g
Ընդհանուր ճարպեր15 g
Ածխաջրեր55 g
Մանրաթելեր40 g
Հեղուկ կաթՀեղուկ կաթ100գ-ի համար
Էներգիա61 kcal
Սպիտակուցներ3.3 g
Ընդհանուր ճարպեր3.25 g
Ածխաջրեր4.8 g
Ավելացված շաքար4.8 g
Վիտամին D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
ԱլյուրԱլյուր100գ-ի համար
Էներգիա364 kcal
Սպիտակուցներ10.33 g
Ընդհանուր ճարպեր1 g
Ածխաջրեր76.31 g
Մանրաթելեր2.7 g
Ընդհանուր շաքարներ0.3 g
ԱյլԱյլ100գ-ի համար
Էներգիա884 kcal
Ընդհանուր ճարպեր100 g
ՁուՁու100գ-ի համար
Էներգիա155 kcal
Սպիտակուցներ12.6 g
Ընդհանուր ճարպեր10.6 g
Ածխաջրեր1.1 g
Ընդհանուր շաքարներ1.1 g
Վիտամին D2.1 mcg
Սելեն30.8 mcg
Վիտամին B121 mcg
Սև պղպեղՍև պղպեղ100գ-ի համար
Էներգիա250 kcal
Սպիտակուցներ10 g
Ընդհանուր ճարպեր4 g
Ածխաջրեր64 g
Մանրաթելեր25 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ

ՀալալՔաշի ավելացում
#Quick_Recipes#Chicken#Béchamel