وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطبخ
45 دقيقة
الوقت الكلي
60 دقيقة
الوجبات
5
التكلفة
متوسط
السعرات الحرارية
600 kcal
تعديل الحصص
المكونات
- ٥ بطاطا، مقشرة ومقطعة حلقات5 بطاطا
- ١ كيلوغرام صدر دجاج، مقطعة1 كيلوغرام
- ٤ ملعقة كبيرة رب البندورة4 ملعقة كبيرة
- ٤ ملعقة كبيرة دبس، فليفلة4 ملعقة كبيرة
- ٤ كوب عصير ليمونة حامضة4 كوب
- ٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون2 ملعقة كبيرة
- ٤ فص ثوم مهروس4 فص
- ٢ ملعقة صغيره كمون2 ملعقة صغيرة
- ٢ ملعقة صغيره كزبرة جافة2 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة صغيره فلفل أحمر حر بودرة1 ملعقة صغيرة
- ٢ ملعقة صغيره نعناع يابس2 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة صغيره قرنفل1 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة صغيره جوزة الطيب بودرة1 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة صغيره بهار1 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة صغيره كاري1 ملعقة صغيرة
- ٣ ملعقة صغيره خل3 ملعقة صغيرة
- ٤ ملعقة صغيره ملح4 ملعقة صغيرة
- ١/٤ كوب ماء0.3 كوب
- ١ كوب زيت نباتي للقلي1 كوب
الخطوات
- 1
توضع البطاطا في صحن وترش بالملح، توضع على جنب.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
صحن - 2
في صينية الخبز، تخلط مكونات التتبيلة مع البهارات ليمتزجوا، توضع قطع الدجاج بالتتبيلة وتقلب ليتتبلوا، توضع الصينية بالفرن على درجة حرارة 180.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
صينية خبز
وعاء خلط - 3
يسخن الزيت، تقلي البطاطا نصف قلية، تضاف على الدجاج وتقلب وترجع إلى الفرن لمدة 20 -25 دقيقة أاو لتستوي.
25 دقيقةالأدوات اللازمة:
مقلاة - 4
بعد الاستواء، تشغل الشواية ويحمر الوجه، تخرج وتقدم.
5 دقيقة
الحقائق الغذائية
الحقائق الغذائية العامة للوجبة
30 g
40 g
50 g
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ
الميزات والوسوم الغذائية
حلالخالي من الغلوتينخالي من الحليب ومشتقاتهلزيادة الوزن