صينية دجاج وبطاطا بالفرن
تذوقوا بوجبة شهية ومغذية مع صينية دجاج وبطاطا بالفرن، حيث تلتقي نكهات الدجاج المتبّل بالبهارات اللذيذة مع البطاطا المقرمشة، لتصبح وجبة مثالية للعائلة أو الضيوف. جربوها الآن واستمتعوا بمذاقها الرائع!
المكونات
- ٥ بطاطا، مقشرة ومقطعة حلقات5 بطاطا
- ١ كيلوغرام صدر دجاج، مقطعة1 كيلوغرام
- ٤ ملعقة كبيرة رب البندورة4 ملعقة كبيرة
- ٤ ملعقة كبيرة دبس، فليفلة4 ملعقة كبيرة
- ٤ كوب عصير ليمونة حامضة4 كوب
- ٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون2 ملعقة كبيرة
- ٤ فص ثوم مهروس4 فص
- ٢ ملعقة صغيره كمون2 ملعقة صغيرة
- ٢ ملعقة صغيره كزبرة جافة2 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة صغيره فلفل أحمر حر بودرة1 ملعقة صغيرة
- ٢ ملعقة صغيره نعناع يابس2 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة صغيره قرنفل1 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة صغيره جوزة الطيب بودرة1 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة صغيره بهار1 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة صغيره كاري1 ملعقة صغيرة
- ٣ ملعقة صغيره خل3 ملعقة صغيرة
- ٤ ملعقة صغيره ملح4 ملعقة صغيرة
- ١/٤ كوب ماء0.3 كوب
- ١ كوب زيت نباتي للقلي1 كوب
الخطوات
- 1
قم بوضع البطاطا في وعاء، ورش عليها الملح، ثم اتركها جانبًا.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
صحن - 2
في صينية الخبز، اخلط مكونات التتبيلة مع البهارات حتى تمتزج جيدًا. ضع قطع الدجاج في التتبيلة وقلّبها حتى تتشرب النكهات، ثم أدخل الصينية إلى الفرن المسخن مسبقًا على درجة حرارة 180.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
صينية خبز
وعاء خلط - 3
سخن الزيت في مقلاة، ثم اقلي البطاطا نصف قلية. أضف البطاطا المقلية إلى الدجاج وقلّبها جيدًا، ثم أعد الصينية إلى الفرن لمدة 20-25 دقيقة أو حتى تنضج.
25 دقيقةالأدوات اللازمة:
مقلاة - 4
بعد أن تنضج المكونات، شغّل الشواية لتحمير الوجه، ثم أخرج الصينية من الفرن وقدّمها ساخنة.
5 دقيقة
الحقائق الغذائية
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ