Chicken and Potato Tray

Turan Koçالطاهي

المكونات

• Chicken, cut into small pieces
  1.5 kilogram
• Potatoes, sliced
  0.5 kilogram
• زيت نباتي
  3 tablespoons
• ثوم مهروس
  15 cloves
• عصير حامض
  0.3 cup
• قرفة مطحونة
  0.5 teaspoon
• زعتر جاف
  1 teaspoon
• بهارات
  0.5 teaspoon
• ملح
  1 teaspoon

الخطوات

1. 1

   Wash the chicken pieces thoroughly with water. Mix with the potatoes and season with crushed garlic, cinnamon, thyme, spices, and salt well.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
2. 2

   Arrange the seasoned chicken and potatoes in a tray, pour the lemon juice over them, then add the oil.

   الأدوات اللازمة:

   صينية

   5 دقيقة
3. 3

   Cover the tray with aluminum foil. Place it in the oven at medium temperature for 30 minutes. After that, remove the aluminum foil from the tray and let it brown. Take the tray out of the oven.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   30 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

زيت نباتيلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

ثوم مهروسلكل 100غ

الطاقة149 kcal

البروتين6.36 g

إجمالي الدهون0.5 g

الكربوهيدرات33.06 g

الألياف الغذائية2.1 g

إجمالي السكريات1 g

عصير حامضلكل 100غ

الطاقة20 kcal

البروتين0.1 g

الكربوهيدرات5 g

إجمالي السكريات1 g

الماء94 g

قرفة مطحونةلكل 100غ

الطاقة247 kcal

البروتين4 g

إجمالي الدهون1.2 g

الكربوهيدرات81 g

الألياف الغذائية53 g

إجمالي السكريات2.2 g

زعتر جافلكل 100غ

الطاقة300 kcal

البروتين9 g

إجمالي الدهون7 g

الكربوهيدرات60 g

الألياف الغذائية25 g

إجمالي السكريات0.5 g

بهاراتلكل 100غ

الطاقة350 kcal

البروتين10 g

إجمالي الدهون15 g

الكربوهيدرات60 g

الألياف الغذائية25 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية