Chicken and Potato Tray

Turan KoçKok

Ingredienser

• Chicken, cut into small pieces
  1.5 kilogram
• Potatoes, sliced
  0.5 kilogram
• Vegetabilsk olie
  3 tablespoons
• Knust Hvidløg
  15 cloves
• Citronjuice
  0.3 cup
• Stødt kanel
  0.5 teaspoon
• Tørret Timian
  1 teaspoon
• Krydderier
  0.5 teaspoon
• Salt
  1 teaspoon

Trin

1. 1

   Wash the chicken pieces thoroughly with water. Mix with the potatoes and season with crushed garlic, cinnamon, thyme, spices, and salt well.

   Nødvendigt udstyr:

   Blandeskål

   5 min
2. 2

   Arrange the seasoned chicken and potatoes in a tray, pour the lemon juice over them, then add the oil.

   Nødvendigt udstyr:

   Bakke

   5 min
3. 3

   Cover the tray with aluminum foil. Place it in the oven at medium temperature for 30 minutes. After that, remove the aluminum foil from the tray and let it brown. Take the tray out of the oven.

   Nødvendigt udstyr:

   Ovn

   30 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Vegetabilsk oliepr. 100g

Energi884 kcal

Total fedt100 g

Knust Hvidløgpr. 100g

Energi149 kcal

Protein6.36 g

Total fedt0.5 g

Kulhydrat33.06 g

Kostfibre2.1 g

Sukkerarter i alt1 g

Citronjuicepr. 100g

Energi20 kcal

Protein0.1 g

Kulhydrat5 g

Sukkerarter i alt1 g

Vand94 g

Stødt kanelpr. 100g

Energi247 kcal

Protein4 g

Total fedt1.2 g

Kulhydrat81 g

Kostfibre53 g

Sukkerarter i alt2.2 g

Tørret Timianpr. 100g

Energi300 kcal

Protein9 g

Total fedt7 g

Kulhydrat60 g

Kostfibre25 g

Sukkerarter i alt0.5 g

Krydderierpr. 100g

Energi350 kcal

Protein10 g

Total fedt15 g

Kulhydrat60 g

Kostfibre25 g

Saltpr. 100g

Aske100 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags