Chicken and Potato Tray

Turan KoçKüchenchef

Zutaten

• Chicken, cut into small pieces
  1.5 kilogram
• Potatoes, sliced
  0.5 kilogram
• Pflanzenöl
  3 tablespoons
• Zerkleinerten Knoblauch
  15 cloves
• Zitronensaft
  0.3 cup
• Gemahlener Zimt
  0.5 teaspoon
• Getrockneter Thymian
  1 teaspoon
• Gewürze
  0.5 teaspoon
• Salz
  1 teaspoon

Schritte

1. 1

   Wash the chicken pieces thoroughly with water. Mix with the potatoes and season with crushed garlic, cinnamon, thyme, spices, and salt well.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   5 Min
2. 2

   Arrange the seasoned chicken and potatoes in a tray, pour the lemon juice over them, then add the oil.

   Benötigte Werkzeuge:

   Tablett

   5 Min
3. 3

   Cover the tray with aluminum foil. Place it in the oven at medium temperature for 30 minutes. After that, remove the aluminum foil from the tray and let it brown. Take the tray out of the oven.

   Benötigte Werkzeuge:

   Ofen

   30 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Pflanzenölpro 100g

Energie884 kcal

Gesamtfett100 g

Zerkleinerten Knoblauchpro 100g

Energie149 kcal

Proteine6.36 g

Gesamtfett0.5 g

Kohlenhydrate33.06 g

Ballaststoffe2.1 g

Gesamtzucker1 g

Zitronensaftpro 100g

Energie20 kcal

Proteine0.1 g

Kohlenhydrate5 g

Gesamtzucker1 g

Wasser94 g

Gemahlener Zimtpro 100g

Energie247 kcal

Proteine4 g

Gesamtfett1.2 g

Kohlenhydrate81 g

Ballaststoffe53 g

Gesamtzucker2.2 g

Getrockneter Thymianpro 100g

Energie300 kcal

Proteine9 g

Gesamtfett7 g

Kohlenhydrate60 g

Ballaststoffe25 g

Gesamtzucker0.5 g

Gewürzepro 100g

Energie350 kcal

Proteine10 g

Gesamtfett15 g

Kohlenhydrate60 g

Ballaststoffe25 g

Salzpro 100g

Asche100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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