Chicken and Potato Tray

Turan Koçbucătar

Ingrediente

• Chicken, cut into small pieces
  1.5 kilogram
• Potatoes, sliced
  0.5 kilogram
• Ulei vegetal
  3 tablespoons
• Usturoi Zdrobitor
  15 cloves
• Suc de lămâie
  0.3 cup
• Scorțișoară măcinată
  0.5 teaspoon
• Cimbru Uscat
  1 teaspoon
• Condimente
  0.5 teaspoon
• Sare
  1 teaspoon

Pași

1. 1

   Wash the chicken pieces thoroughly with water. Mix with the potatoes and season with crushed garlic, cinnamon, thyme, spices, and salt well.

   Ustensile necesare:

   Bol de amestecat

   5 min
2. 2

   Arrange the seasoned chicken and potatoes in a tray, pour the lemon juice over them, then add the oil.

   Ustensile necesare:

   Tavă

   5 min
3. 3

   Cover the tray with aluminum foil. Place it in the oven at medium temperature for 30 minutes. After that, remove the aluminum foil from the tray and let it brown. Take the tray out of the oven.

   Ustensile necesare:

   Cuptor

   30 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Ulei vegetalper 100g

Energie884 kcal

Grăsimi totale100 g

Usturoi Zdrobitorper 100g

Energie149 kcal

Proteine6.36 g

Grăsimi totale0.5 g

Carbohidrați33.06 g

Fibre alimentare2.1 g

Zaharuri totale1 g

Suc de lămâieper 100g

Energie20 kcal

Proteine0.1 g

Carbohidrați5 g

Zaharuri totale1 g

Apă94 g

Scorțișoară măcinatăper 100g

Energie247 kcal

Proteine4 g

Grăsimi totale1.2 g

Carbohidrați81 g

Fibre alimentare53 g

Zaharuri totale2.2 g

Cimbru Uscatper 100g

Energie300 kcal

Proteine9 g

Grăsimi totale7 g

Carbohidrați60 g

Fibre alimentare25 g

Zaharuri totale0.5 g

Condimenteper 100g

Energie350 kcal

Proteine10 g

Grăsimi totale15 g

Carbohidrați60 g

Fibre alimentare25 g

Sareper 100g

Cenușă100 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice