ShiTayibАвторизоваться
Chicken and Potato Tray

Chicken and Potato Tray

Turan Koç
Turan KoçШеф-повар
УжинУжинОсновные блюдаЗакускиОвощиЗакускаwolrd / Middle-Eastern
Вкусы:УмамиЗемлистыйКислый
Время подготовки
15 мин.
Время приготовления
45 мин.
Общее время
60 мин.
Порции
6
Расходы
Середина
Калории
450 kcal

Масштабировать порции

Ингредиенты

  • Chicken, cut into small pieces
    1.5 kilogram
  • Potatoes, sliced
    0.5 kilogram
  • Растительное маслоРастительное масло
    3 tablespoons
  • Раздавленный ЧеснокРаздавленный Чеснок
    15 cloves
  • Лимонный сокЛимонный сок
    0.3 cup
  • Молотая корицаМолотая корица
    0.5 teaspoon
  • Сушеный ЧередСушеный Черед
    1 teaspoon
  • СпецииСпеции
    0.5 teaspoon
  • СольСоль
    1 teaspoon

Шаги

  1. 1

    Wash the chicken pieces thoroughly with water. Mix with the potatoes and season with crushed garlic, cinnamon, thyme, spices, and salt well.

    Необходимая посуда:
    Смешивающая чашаСмешивающая чаша
    5 мин.
  2. 2

    Arrange the seasoned chicken and potatoes in a tray, pour the lemon juice over them, then add the oil.

    Необходимая посуда:
    ПодносПоднос
    5 мин.
  3. 3

    Cover the tray with aluminum foil. Place it in the oven at medium temperature for 30 minutes. After that, remove the aluminum foil from the tray and let it brown. Take the tray out of the oven.

    Необходимая посуда:
    ДуховкаДуховка
    30 мин.

Факты о питании

Общая пищевая ценность (на порцию)
Fat20 g
Белки30 g
Carbohydrates40 g
Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)
Растительное маслоРастительное маслона 100 г
Энергетическая ценность884 kcal
Всего жиров100 g
Раздавленный ЧеснокРаздавленный Чеснокна 100 г
Энергетическая ценность149 kcal
Белки6.36 g
Всего жиров0.5 g
Углеводы33.06 g
Пищевые волокна2.1 g
Всего сахаров1 g
Лимонный сокЛимонный сокна 100 г
Энергетическая ценность20 kcal
Белки0.1 g
Углеводы5 g
Всего сахаров1 g
Вода94 g
Молотая корицаМолотая корицана 100 г
Энергетическая ценность247 kcal
Белки4 g
Всего жиров1.2 g
Углеводы81 g
Пищевые волокна53 g
Всего сахаров2.2 g
Сушеный ЧередСушеный Чередна 100 г
Энергетическая ценность300 kcal
Белки9 g
Всего жиров7 g
Углеводы60 g
Пищевые волокна25 g
Всего сахаров0.5 g
СпецииСпециина 100 г
Энергетическая ценность350 kcal
Белки10 g
Всего жиров15 g
Углеводы60 g
Пищевые волокна25 g
СольСольна 100 г
Зола100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги

ХаляльБез глютенаБез лактозыПодходит для диабетиков
#Easy_Recipes#Chicken#Potatoes