Plat de poulet et pommes de terre

طلال المدقيCuisinier

Ingrédients

• Poulet, coupé en petits morceaux
  1.5 kilogramme
• Pommes de terre, coupées en rondelles
  0.5 kilogramme
• Huile Végétale
  3 cuillère à soupe
• Ail Écrasé
  15 gousse
• Jus de citron
  0.3 tasse
• Cannelle en poudre
  0.5 cuillère à café
• Thym séché
  1 cuillère à café
• Épices
  0.5 cuillère à café
• Sel
  1 cuillère à café

Mesures

1. 1

   Lavez les morceaux de poulet à l'eau. Mélangez avec les pommes de terre et assaisonnez avec l'ail écrasé, la cannelle, le thym, les épices et le sel.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   5 minutes
2. 2

   Disposez les morceaux de poulet et les pommes de terre assaisonnées dans un plateau, puis versez le jus de citron et l'huile.

   Matériel requis:

   Plateau

   5 minutes
3. 3

   Couvrez le plateau avec du papier aluminium. Mettez-le au four à température moyenne pendant 30 minutes. Ensuite, retirez le papier aluminium et laissez dorer le dessus. Sortez le plateau du four.

   Matériel requis:

   Four

   30 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Huile Végétalepour 100g

Énergie884 kcal

Lipides totaux100 g

Ail Écrasépour 100g

Énergie149 kcal

Protéines6.36 g

Lipides totaux0.5 g

Glucides33.06 g

Fibres alimentaires2.1 g

Sucres totaux1 g

Jus de citronpour 100g

Énergie20 kcal

Protéines0.1 g

Glucides5 g

Sucres totaux1 g

Eau94 g

Thym séchépour 100g

Énergie276 kcal

Protéines9 g

Lipides totaux4 g

Glucides60 g

Fibres alimentaires25 g

Épicespour 100g

Énergie350 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux15 g

Glucides60 g

Fibres alimentaires25 g

Selpour 100g

Cendres100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques