Plat de poulet et légumes au four

Karim Al-KhatibCuisinier

Ingrédients

• 4 poitrines de poulet désossées
  4 poitrine
• 2 courgettes, coupées en morceaux
  2 pièce
• 2 carottes de taille moyenne, coupées en morceaux
  2 pièce
• 2 pommes de terre moyennes, coupées en morceaux
  2 pièce
• 2 tomates, pelées de taille moyenne
  2 pièce
• 3 oignons
  3 pièce
• 150 grammes de sauce tomate
  150 gramme
• 1/3 tasse d'huile d'olive
  0.3 tasse
• 1 cuillère à soupe de curcuma
  1 cuillère à soupe
• 1/2 cuillère à café de poivre noir
  0.5 cuillère à café
• 1/2 cuillère à café de coriandre en poudre
  0.5 cuillère à café
• 1/2 cuillère à café de cumin
  0.5 cuillère à café
• Sel
  0
• 1 tasse d'eau
  1 tasse

Mesures

1. 1

   Nous nettoyons les poitrines de poulet, chaque poitrine est coupée en 3 morceaux, nous ajoutons tous les autres ingrédients au poulet et mélangeons bien jusqu'à ce que la sauce soit bien incorporée avec tous les ingrédients.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   5 minutes
2. 2

   Nous versons tous les ingrédients dans un plat en pyrex, nous couvrons le plat de papier aluminium et le mettons dans un four préchauffé à 200 degrés Celsius pendant environ une heure.

   Matériel requis:

   🍳

   Plat en pyrex

   Four

   60 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Selpour 100g

Cendres100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

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