Chicken and Eggplant Casserole with Béchamel

رابح العلانيالطاهي

المكونات

• 4 chicken breasts, deboned
  4 breast
• 2 medium eggplants, peeled and diced
  2 eggplant
• 4 triangle cheese
  4 triangle cheese
• 1 cup béchamel
  1 cup
• 1 onion, chopped
  1 onion
• 3 cloves of garlic, minced
  3 clove
• 1 teaspoon dried coriander
  1 teaspoon
• 3 tablespoons vegetable oil
  3 tablespoon
• ملح
  0
• بهار أسود
  0

الخطوات

1. 1

   In a pot, place the chicken, onion, garlic, spices, and two cups of water, and let them cook until the chicken is done.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   Pot

   15 دقيقة
2. 2

   Then strain the broth and cut the chicken breasts into cubes.

   5 دقيقة
3. 3

   Then fry the eggplant in oil, then place it in a casserole dish and add the chicken and diced cheese.

   10 دقيقة
4. 4

   Add a little of the chicken broth and béchamel, and place the casserole in the oven until cooked, then brown the top and remove it from the oven.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

بهار أسودلكل 100غ

الطاقة250 kcal

البروتين10 g

إجمالي الدهون4 g

الكربوهيدرات64 g

الألياف الغذائية25 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية