Chicken and Eggplant Casserole with Béchamel

رابح العلانيآشپز

مواد تشکیل دهنده

• 4 chicken breasts, deboned
  4 breast
• 2 medium eggplants, peeled and diced
  2 eggplant
• 4 triangle cheese
  4 triangle cheese
• 1 cup béchamel
  1 cup
• 1 onion, chopped
  1 onion
• 3 cloves of garlic, minced
  3 clove
• 1 teaspoon dried coriander
  1 teaspoon
• 3 tablespoons vegetable oil
  3 tablespoon
• نمک
  0
• فلفل سیاه
  0

مراحل

1. 1

   In a pot, place the chicken, onion, garlic, spices, and two cups of water, and let them cook until the chicken is done.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   Pot

   15 دقیقه
2. 2

   Then strain the broth and cut the chicken breasts into cubes.

   5 دقیقه
3. 3

   Then fry the eggplant in oil, then place it in a casserole dish and add the chicken and diced cheese.

   10 دقیقه
4. 4

   Add a little of the chicken broth and béchamel, and place the casserole in the oven until cooked, then brown the top and remove it from the oven.

   ابزارهای مورد نیاز:

   فر

   10 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

نمکper 100g

Ash100 g

فلفل سیاهper 100g

Energy250 kcal

Protein10 g

Total Fat4 g

Carbohydrate64 g

Dietary Fiber25 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی