ShiTayibLogin
صينية الدجاج والباذنجان بالبشاميل

صينية الدجاج والباذنجان بالبشاميل

Lina Al-Sabah
Lina Al-SabahChef
LunchAvondetenHoofdgerechtenKipVleesGroentenwolrd / Middle-Eastern
Smaken:UmamiVet
Voorbereidingstijd
15 min
Kooktijd
25 min
Totale tijd
40 min
Porties
4
Kosten
Medium
Calorieën
600 kcal

Schaaldelen

Ingrediënten

  • ٤ صدر دجاج مسحّب
    4 صدر
  • ٢ باذنجان متوسط الحجم، مقشر ومقطع مكعبات
    2 باذنجان
  • ٤ جبن مثلثات
    4 جبن مثلثات
  • ١ كوب بشاميل
    1 كوب
  • ١ بصل، مقطع
    1 بصل
  • ٣ فص ثوم، مفروم
    3 فص
  • ١ ملعقة صغيره كزبرة جافة
    1 ملعقة صغيرة
  • ٣ ملعقة كبيرة زيت نباتي
    3 ملعقة كبيرة
  • ZoutZout
    0
  • Zwarte peperZwarte peper
    0

Stappen

  1. 1

    في طنجرة تضعي الدجاج والبصل والثوم والتوابل وكوبين من الماء وتتركيهم على النار حتى ينضج الدجاج.

    Benodigde hulpmiddelen:
    🍳
    طنجرة
    15 min
  2. 2

    ثم تصفي المرق وتقطعي صدور الدجاج إلى مكعبات.

    5 min
  3. 3

    ثم تقلي الباذنجان في الزيت وبعدها تضعيه في صينية ثم تضعي الدجاج والجبن مقطع مكعبات.

    10 min
  4. 4

    أضيفي قليلاً من مرق الدجاج والبشاميل وأدخلي الصينية الى الفرن حتى تنضج ثم حمريها على الوجه ثم أخرجيها من الفرن.

    Benodigde hulpmiddelen:
    OvenOven
    10 min

Voedingsfeiten

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat30 g
Protein40 g
Carbohydrates50 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
ZoutZoutper 100g
Ash100 g
Zwarte peperZwarte peperper 100g
Energy251 kcal
Protein10.95 g
Total Fat3.3 g
Carbohydrate64.81 g
Dietary Fiber26.2 g
Total Sugars0.64 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

Dieetkenmerken & Tags

HalalGewichtstoename
#وصفات_سهلة#مطبخ_عربي#صينية_الدجاج