صينية الدجاج والباذنجان بالبشاميل

Lina Al-SabahCozinheiro

Ingredientes

• ٤ صدر دجاج مسحّب
  4 صدر
• ٢ باذنجان متوسط الحجم، مقشر ومقطع مكعبات
  2 باذنجان
• ٤ جبن مثلثات
  4 جبن مثلثات
• ١ كوب بشاميل
  1 كوب
• ١ بصل، مقطع
  1 بصل
• ٣ فص ثوم، مفروم
  3 فص
• ١ ملعقة صغيره كزبرة جافة
  1 ملعقة صغيرة
• ٣ ملعقة كبيرة زيت نباتي
  3 ملعقة كبيرة
• Sal
  0
• Pimenta preta
  0

Passos

1. 1

   في طنجرة تضعي الدجاج والبصل والثوم والتوابل وكوبين من الماء وتتركيهم على النار حتى ينضج الدجاج.

   Utensílios necessários:

   🍳

   طنجرة

   15 minutos
2. 2

   ثم تصفي المرق وتقطعي صدور الدجاج إلى مكعبات.

   5 minutos
3. 3

   ثم تقلي الباذنجان في الزيت وبعدها تضعيه في صينية ثم تضعي الدجاج والجبن مقطع مكعبات.

   10 minutos
4. 4

   أضيفي قليلاً من مرق الدجاج والبشاميل وأدخلي الصينية الى الفرن حتى تنضج ثم حمريها على الوجه ثم أخرجيها من الفرن.

   Utensílios necessários:

   Forno

   10 minutos

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Salpor 100g

Cinza100 g

Pimenta pretapor 100g

Energia251 kcal

Proteínas10.95 g

Gordura Total3.3 g

Carboidratos64.81 g

Fibra Alimentar26.2 g

Açúcares Totais0.64 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags