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Plat de filet de poisson à chair blanche

Plat de filet de poisson à chair blanche

عدي العطار
عدي العطارChef
LunchDinnerMain disheswolrd / Mediterranean
Tastes:UmamiFattySalty
Prep Time
0 min
Cook Time
40 min
Total Time
40 min
Servings
6
Cost
Medium
Calories
350 kcal

Scale Portions

Ingredients

  • Filet de poisson, chair blanche
    1 kilogramme
  • Tomates
    4 pièces
  • Lemon JuiceLemon Juice
    0.5 tasse
  • Oignon gros
    2 pièces
  • Gousse d'ail grande
    2 gousses
  • SaltSalt
    0
  • Black PepperBlack Pepper
    0
  • CuminCumin
    1 cuillère à café

Steps

  1. 1

    Placez le poisson dans un plat et arrosez-le de jus de citron, de sel, de poivre et de cumin.

    Required Tools:
    TrayTray
    15 min
  2. 2

    Coupez l'oignon en tranches et placez-le sur le poisson, laissez mariner le poisson dans cette marinade pendant 15 minutes.

    Required Tools:
    KnifeKnife
    15 min
  3. 3

    Coupez les tomates et l'ail et mixez-les bien dans le blender en ajoutant un peu de sel et d'eau.

    Required Tools:
    BlenderBlender
    10 min
  4. 4

    Coupez le poisson en tranches selon votre goût et mettez l'oignon avec les tomates et l'ail dans le blender et mixez bien.

    10 min
  5. 5

    Mettez le mélange de tomates, d'ail et d'oignon dans une marmite sur le feu pour faire bouillir, puis disposez les tranches de poisson dedans et laissez cuire pendant environ 20 minutes à feu doux.

    Required Tools:
    PotPot
    20 min
  6. 6

    Une fois que le poisson est à moitié cuit, mettez le plat au four pendant 10 minutes.

    10 min

Nutrition Facts

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat15 g
Protein30 g
Carbohydrates20 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
Lemon JuiceLemon Juiceper 100g
Energy20 kcal
Protein0.1 g
Carbohydrate5 g
Total Sugars1 g
Water94 g
SaltSaltper 100g
Ash100 g
Black PepperBlack Pepperper 100g
Energy250 kcal
Protein10 g
Total Fat4 g
Carbohydrate64 g
Dietary Fiber25 g
CuminCuminper 100g
Energy375 kcal
Protein18 g
Total Fat22 g
Carbohydrate44 g
Dietary Fiber11 g
Total Sugars2.2 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags

HalalGluten-FreeDairy-FreeDiabetic-FriendlyDiet
#Recettes_Faciles#Dîner#Poisson