Ingredientes
- Filet de poisson, chair blanche1 kilogramme
- Tomates4 pièces
Jugo de limón0.5 tasse- Oignon gros2 pièces
- Gousse d'ail grande2 gousses
Sal0
Pimienta negra0
Comino1 cuillère à café
Pasos
- 1
Placez le poisson dans un plat et arrosez-le de jus de citron, de sel, de poivre et de cumin.
15 minutosHerramientas necesarias:
Bandeja - 2
Coupez l'oignon en tranches et placez-le sur le poisson, laissez mariner le poisson dans cette marinade pendant 15 minutes.
15 minutosHerramientas necesarias:
Cuchillo - 3
Coupez les tomates et l'ail et mixez-les bien dans le blender en ajoutant un peu de sel et d'eau.
10 minutosHerramientas necesarias:
Batidora - 4
Coupez le poisson en tranches selon votre goût et mettez l'oignon avec les tomates et l'ail dans le blender et mixez bien.
10 minutos - 5
Mettez le mélange de tomates, d'ail et d'oignon dans une marmite sur le feu pour faire bouillir, puis disposez les tranches de poisson dedans et laissez cuire pendant environ 20 minutes à feu doux.
20 minutosHerramientas necesarias:
Olla - 6
Une fois que le poisson est à moitié cuit, mettez le plat au four pendant 10 minutes.
10 minutos
Datos nutricionales
Jugo de limónpor 100gSalpor 100gPimienta negrapor 100gCominopor 100g* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.